7月14日清晨,在阿坝州金川县咯尔乡金江村的一片梨园中,雪梨种植大户刘维建正忙碌着,“这一亩地种多少棵树,一根枝条上留多少个果子,是有讲究的。”
“2200余株梨树,今年预计产量可达5万斤。卖鲜果加上制作雪梨膏和酿造雪梨酒等,一年有20多万元收入。”刘维建说,他梨园里的“红香蜜梨”是他6年前在政府支持下引进的新品种,以解决金川雪梨品种老化、果子品质下降等方面的问题,今年的收成他很期待。
金川“中国雪梨之乡”历史悠久、声名远播。这里的人们祖祖辈辈靠着梨树的供养完成学业、修房造屋、娶妻生子。然而就在这些年,金川雪梨由于品种老化,导致果子品质下降,价格卖不起来了。“必须要想办法改良品种,用更科学的种植办法提升果品品质。”刘维建说。
“为振兴金川雪梨,我在2016年开始引进新品种梨树,由于缺经验,第一次引进就失败了。”刘维建并不气馁,在2017年继续引进并成功种植红香蜜梨。如今,25亩家庭农场,主种了4个品种,其中红香蜜梨300余株,黄金梨1000余株,金花梨120余株和100余株六月雪梨。新品种种植成功后,雪梨种植户都可以来免费拿些枝条种回去嫁接。在刘维建看来,改良雪梨品质、保住金川雪梨的金字招牌仅靠个人是不行的。
依托乡土人才,以梨带动乡村振兴的思路,也得到了村支部书记彭开莲的认可。“梨,是我们村的主打产业,去年全村年收入达到10万元以上的有20多户,20万元以上的9户。”彭开莲透露,下一步,金江村把发展目光投向了面积200亩左右集体果园,计划开发60亩左右,种植金雪梨3号,为村民带来更长久的效益。
种了半辈子的雪梨,刘维建不仅在种植、管护上摸索出一套经验,还开了工厂做起雪梨的精深加工。不仅刘维建自己在搞深加工,在河西乡杨家湾村的金川县金雪梨果业开发有限公司,雪梨膏生产线正有序运作,成品雪梨膏通过线上线下卖往全国。依托89个雪梨品种,金川先后培育了雪梨深加工龙头企业6家,研发制作雪梨膏、雪梨糖、雪梨饮品、雪梨烘烤片、雪梨酒等雪梨制品,培育创立了“金川雪梨膏”区域公共品牌。
一方面要做好品种更新换代、产品深加工,另一方面,金川在古梨树保护上下足了功夫。在庆宁乡梨花大道旁的古梨树园里,8棵300岁以上的古梨树花开正盛。每棵树根部都刷了白,上面挂有专属的“身份证”,标写着树名、树龄、保护级别等信息。
金川县通过坐标定位和统一鉴定,摸清全县古梨树数量,全部纳入保护名录,同时制定统一的管理办法,从土壤修复、有机施肥、冬季修剪、授粉等方面加强统一管理,使得古梨树焕发出新生机,“目前全县共有180多株树龄在300年以上的古梨树,这些古梨树仍然在开花结果,结出的雪梨皮薄、水分多。”庆宁乡相关负责人介绍说。
近几年,金川县委、县政府积极用好用活国省政策,以市场需求为导向,加大技术支撑和资金补助,开启了“百亩攻关、千亩示范、万亩振兴”的雪梨振兴计划。
“古梨树要保护,还要大力扶持雪梨产业,延伸做活雪梨产业链条,让‘梨味’更甜。”金川县科学技术和农业畜牧局局长泽郎表示,金川还在全域推动“公司+基地+农户”的农业产业化模式落地,形成工厂与梨农的利益联合体。
目前,全县雪梨产业已达到110余万株的成林规模、100余平方公里的分布广度,全县雪梨年产量达3万吨,实现年产值1.2亿元。
为让“梨路”更广,下一步金川将主动融入阿坝州“1+6”现代服务业发展新体系,积极创建全域旅游示范区,大力实施“西环线旅游培育壮大”行动,推进文旅深度融合发展。“我们将按照‘雪梨品牌化、梨园景区化、梨品产业化、三产一体化’发展思路,让古梨树开新花、结新果,加快推动雪梨产业融合发展,让梨经济进一步普惠全县。”金川县相关负责人表示。(邹正茂)