阿坝70年·印记(7)|率先扬名的特产:茂县苹果金川雪梨

来源:美丽阿坝 时间:2023-02-23 10:24:17 编辑:肖婷源 点击:
“1952年9月,四川省人民政府特别派了园艺师到茂县来调查。经调查研究,茂县气候土壤很适合种植苹果。”《岷江报》1953年8月13日二版题为《茂县的苹果》新闻这样写道,“今年春季,茂县农场就向省农业厅买回苹果树苗3000多株,现在农场定植嫁植的2000多株树苗已有90%以上栽活了。”

这是苹果树种在茂县落地的新闻首次见诸报端。可以想见,作为试探性的栽植,在当时的人们,这新闻带来的,更多的是新奇,而不太会想到它不仅落地生根,而且有朝一日会一鸣惊人,誉満天下。
在自治区成立初期,四川省就迫不急待地在茂县试种苹果,这并非心血来潮。据《阿坝州志》记载,早在民国二十五年(1936年)的时候,茂县就有人引进苹果树苗栽培成功。可见,在决策者和专家们看来,只要时机成熟,在茂县及至阿坝地区的河谷地带推广苹果栽培是很有把握的事。
除了介绍苹果种植技术,这篇新闻报道对硕果满枝的果树形状描写也不吝溢美之词,“在茂县城内,几家(人的)苹果树已开始结果。一样的品种,不论形状、色泽、香味,都比成都平原的好。”我读到这样的字眼,很快想起儿时吃到的苹果兴许就是它呢,几乎闻到了那种甘甜的果香。
那时候,我姐姐作为村上的青年积极分子时常有机会到公社、县里及至州里开会,也会到炎热的茂汶出席农业现场会,回家时总给我们带来闻所未闻的礼物,其中就有美丽的茂汶苹果。吃苹果是不会舍得削皮的,一只苹果切成五六牙,几个孩子一人一牙,那脆嫩香甜的味道和“茂汶苹果”这名字镌刻在脑海里,成为永远的记忆。
当然,出生于60年代的我吃到茂汶苹果的时候,它早已遍地开花。资料记载,到了上世纪50年代末,茂县已发展成为西南地区苹果品种资源最丰富的地区。到1975年,茂县已经建立有21个乡园艺场,苹果树达50万株,年产量达700万斤左右。
独特的气候孕育出独一无二的口感,可口的茂汶苹果倍受人们喜爱,它甚至在60年代就被远销到香港。1974年,国家农牧渔业部、外贸部、供销合作总社在京召开全国鉴定会,茂汶“红冠”“金冠”品种被评为全国之冠。2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“茂汶苹果”实施农产品地理标志登记保护。
就在同一时代,另有一种水果也成为自治区率先成名的本地特产,开始得到快速发展。
它就是金川雪梨。
“1953年春季,梨农又增植3200株梨树,并在政府领导下及时进行了熏烟防酸等工作,因此今年的梨比过去任何一年都好。”8月19日二版《著名的金川雪梨》在报道金川雪梨丰收的同时反映说,“但由于缺乏专门的技术指导,农民还是靠老经验管理梨树,梨子长得太多太大了就没有办法处理。七月间,很多梨树的树枝快要被梨子压断了,农民们为了保存梨树就不得不爬到树上,把还没有成熟的梨子摇下来,很多大梨子摇掉了,留着树上的,也有一部分被碰伤了。”
为什么金川的梨有这么好的收成?
因为它栽种历史悠久。
据说早在近两百来年前,就有从天津带来的优良品种在这里栽种,经过当地人民的勤劳栽培,接至上世纪五十年代,金川河谷梨树成荫,梨花飞舞,农民的房前屋后都遍布梨树,品种有鸡腿梨、蜂蜜梨、水冬瓜、糖梨、麻梨等二十多个,每年产量在六百多万斤以上。
岷江报的报道,笔端流露出对这个自治区特有的产品的自豪感,因此,这篇报道不惜笔墨十分详尽地讲述金川雪梨盛产的情况,让我们如临其景。
“今年,沙耳乡的农民韩德坤的二十多棵梨树就摇了一万来斤下来喂猪。杜锡珍的二十多棵梨树摇迟了就被梨子压断了四十多根树枝,这必然会影响梨树的寿命和梨子的产量。”文章没有止步于丰收的喜悦,而是为丰收后的烦恼找寻解药,“因为交通还很困难,运费过高,也严重影响雪梨的销路。因此加强植树技术指导和为雪梨打开销路,是急需上级人民政府帮助解决的问题。目前,除可有贸易公司有计划的定销以外,还应组织农民加工,制梨膏、梨酒的办法很简单,制成以后,运输起来也很方便,而且因为品质优美,一定也会受到各地人民的欢迎。希望有关领导机关关注研究和解决。”
终究,笔者的愿望得以实现。现如今,金川成为著名的“中国雪梨之乡”,金川雪梨享誉全国,1985年,获得农牧渔业部优质农产品奖,2001年,经国家绿色食品发展中心严格审查,确定为绿色食品。(华文军)