“今天我们准备了两荤两素,送给一线医务人员、志愿者和社区工作人员。”10月12日,中午11点50分,在威州镇双河村后山维城.蜀峪民俗内,工作人员和厨师们正在忙着装运盒饭。民宿老板张凯介绍说,当天为一线的抗疫人员准备了新鲜的烂肉豇豆、凉拌豆腐干、土豆烧红烧肉、炝炒莲白两荤两素。“我们的食材都是当天从市场采买,确保让一线的抗疫人员都能吃上新鲜放心的蔬菜。”
“12点我们会准时开始送餐,大家稍等几分钟。”民俗老板张凯接到社区打来的送餐电话后,催促着工作人员加快打包装盒。在爱心餐准备好后,张凯和大家又将盒饭搬运上私家车后备箱后便正式开始了正式送餐。
“大家动作快点,这两天天气冷,盒饭冷的快。我们第一个点位是高速出口卡点,这里要13份,第二个卡点是阳光家园二期,那里有3份……”快速装运上车后张凯便拿出手机,查看每个点位的送餐人数。
今年7月,张凯和合伙人共同投资380余万,建起了现在占地11亩的“维城.蜀峪”民宿,由于紧邻县城,又位于著名的姜维城遗址旁,“维城.蜀峪”民宿投入营运后生意火爆。在汶川实施静态管理期间,张凯表示自己除了坚守疫情防控卡点工作岗位外,想利用民宿便利的条件免费为一线的抗疫人员送午餐和晚餐。
“我们在征得威州镇同意后,也想利用自己家里餐饮为全县的疫情防控出一份力。目前,主要是为高速出口卡点、核酸检测医务人员和威州镇社区工作人员和志愿者送盒饭,今天报了120份,下午可能还有增加。”张凯说,疫情面前,作为汶川人大家都想为防疫工作做出一份贡献,接下来只要有需要民宿在静态管理期间将为更多有需要的人提供爱心餐。(汶川县融媒体中心:伍排勇 欧阳漆)