致命鹅膏
亚稀褶红菇图据广东疾控
雨季来临，野生菌开始大量生长，食用野生菌中毒事件最近时有发生。记者了解到，6月6日，四川省凉山州宁南县的祖孙三人一同上山采摘野生菌，将几种野生菌混炒后食用，结果三人都中毒，所幸发现及时，目前暂无生命危险。
近日，四川疾控中心发布最新版川渝野生毒蘑菇图鉴，其中，四川省在近20多年来首次发现致命鹅膏。这种俗名为“白毒伞”的野生菌，可以造成急性肝损害，自从被发现，它在我国至少已导致100余人中毒，其中超过60人死亡，可谓我国“蘑界”头号毒王。需要注意的是，在四川、云南和贵州等地的每年5月初至8月初，是它们的生长旺季。
食用野生菌后
祖孙3人中毒入院
每年五六月份是四川凉山州野生菌生长最旺盛的季节，吸引了不少当地居民上山采菌。家住宁南县骑骡沟乡果木村的刘某一家，祖孙三人就一同上山采摘了一些蘑菇。
“当时采摘了三种蘑菇，有一种是荞粑菌。其他两种以前没见过，用鼻子闻了闻，觉得气味清新，应该没有毒，我们回家后就将几种蘑菇合在一起炒了。”19岁的患者刘某说。
然而，餐后不到一小时，祖孙三人相继出现恶心呕吐、腹泻、腹痛，以及胸闷、气促等症状，亲戚发现后立即将他们送至宁南县人民医院急诊科。经医生检查诊断，系食用毒蘑菇所致。于是马上进行洗胃等治疗后，转入神经内科进一步治疗。
“当前正值蘑菇生长旺季，不采食野生蘑菇，不购买来路不明、辨识不清的野生蘑菇，不食用混杂的野生蘑菇！”宁南县人民医院提醒。
国内发生多起中毒事件
野生菌中有“两大杀手”
记者查询公开报道发现，今年以来，随着野生菌上市，国内已发生多起野生菌中毒事件，主要集中在云南省。据悉，云南是全球野生菌品种和数量较多地区，世界已知野生食用菌2500余种，云南有900余种，约占全球种类的36%，占全国种类的90%。全国已知有毒野生菌500余种，云南有200余种，其中20余种剧毒。
根据近年来的监测数据，有近90%的野生菌死亡病例是由于误食亚稀褶红菇和剧毒的致命鹅膏。近期，云南省部分地区已发生食用野生菌中毒导致死亡的事件，主要是误食了亚稀褶红菇。
四川首次发现致命鹅膏
川渝野生毒蘑菇图鉴发布
6月6日，四川疾控中心发布最新版川渝野生毒蘑菇图鉴。“蘑菇种类繁多，有的蘑菇虽然其貌不扬，却含有剧毒，吃下去就一命呜呼了。近10年来，四川省每年都有因误食毒蘑菇而导致的中毒事件，其中不乏人员死亡，且有逐年上升的趋势。”四川疾控有关人员表示。
“今年，我们四川省在近20多年来也首次发现了致命鹅膏。”四川疾控有关人士介绍，致命鹅膏俗名“白毒伞”，可以造成急性肝损害。自从被发现，它已经在我国至少制造了30余起中毒事件，导致100余人中毒，其中超过60人死亡，成为我国名副其实的“蘑界”头号毒王。在四川、云南和贵州等地，每年5月初至8月初是它们的生长旺季。
教你一招
误食了毒蘑菇应该怎么办？
不小心误食了毒蘑菇，有什么症状呢？比较轻的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻，有的还有精神症状，严重的还要发生肝脏、肾脏损害，最严重的就是死亡。如发生误食，立即大量饮用温开水或稀盐水并催吐，以减少毒素的吸收，同时以最快的方式送往最近的医院。患者及其家属可以携带吃剩的毒蘑菇，以辅助医生诊断和治疗。（江龙）
