受产量、运输等因素影响,外省水果大品类价格较往年普涨 本地水果价格将与往年持平

来源:四川日报 时间:2022-05-18 08:59:20编辑:肖婷源

四川本土水果将于6月大量上市,目前成都平原周边的早熟桃品种已经开始上市。图为5月13日,仁寿县始建镇建新社区的桃子基地,村民分拣刚采摘的桃子准备运往市场。潘建勇 摄(视觉四川)
进入5月,各类夏季水果陆续上市,如四川本地的枇杷、油桃、大樱桃,以及来自省外的荔枝、芒果、榴莲等。然而,在成都市双流区雅和南二路的一家水果店里,从事了多年水果生意的刘姐却对今年的市场行情有些无奈:“水果价格普遍上涨,销售量下降了不少……”
价格上涨的大多为外省水果
5月10日上午10点,彭州市濛阳水果批发市场,刚上市不久的汉源大樱桃已经到了一天的销售尾声;同时,另一边的枇杷区,还有大量货品待售。
濛阳水果批发市场相关负责人洪士博明显感觉到,相比去年同期,“市场冷清了不少”。
“与往年相比,水果各大品类均普遍涨价。5月以来,交易量下滑明显,本应让交易量上涨的‘五一’节假日效应基本没有体现出来。”洪士博给记者看了一份最新的市场水果批发价格汇总——
香蕉一箱70至90元,去年同期一箱40至60元;哈密瓜一斤3元,去年同期一斤2元;荔枝一斤10元以上,去年同期一斤7至8元……
从批发市场再到消费者市场,价格还将提升。如在濛阳水果批发市场,外地西瓜批发价每斤2.3元上下,在刘姐的水果店,售价每斤6.8元。“麒麟瓜刚上市不久,相比去年也涨了不少。”刘姐介绍。
濛阳水果批发市场的价格汇总透露出一个信息——四川本地水果,如枇杷、大樱桃等大量上市,价格均与往年持平,上涨的大多是外省水果。
产地供应减少运输成本增加
外省水果涨价,源于今年各产区产量不同程度的下降。
以荔枝为例,5月中旬正是荔枝开始大量上市的季节。但由于天气等原因,广东、广西等荔枝主要产区农业部门均预计今年产量将有不同程度下降。
广东茂名农业部门统计,今年当地荔枝种植面积约135万亩,目前全市荔枝总体来花率超85%,较去年成花率低10%,预计总体产量或小幅下降。广西玉林农业部门预计,今年当地荔枝产量与去年相比将较大幅度下降,总产量预计只能达到中小年水平。
此外,运输成本的增加,也促使了水果价格的上涨。“因各地疫情防控管理政策,货物流通及运输成本不稳定。”洪士博说。
李子葡萄等价格波动不明显
价格上涨,带来销售量下降。在刘姐的店里,现在很少有西瓜是整个卖出,绝大多数都是切块售卖。“等四川本地西瓜大量上市,到时候价格应该会下降一些,销售量就会大一些。”她期待。
不只是本地西瓜,等到6月,四川水果市场还将迎来本地桃子、李子、葡萄等水果的大量上市。“今年成都平原周边的早熟桃品种已经开始上市。从产量上看,今年四川个别桃产区受天气影响产量下降,但是总产量预计与往年持平。从价格上看,受当前肥料成本、人工成本上升的影响,预计今年桃子的价格将有所提升。”省农业科学院园艺研究所副所长陈栋说。
对于李子和葡萄的价格,四川农业大学果树学教授梁东预计,今年的价格与往年相比不会有明显波动。“今年3月初的高温天气影响了一小部分产区的蜂糖李授粉效果,产量有所下降,但是对全省李子产区的其他品种影响较小。预计今年全省李子产量、价格与往年持平。至于葡萄,四川大部分产区都已实现大棚设施栽培,受天气影响小,预计今年产量和价格同样与往年持平。”
截至发稿前,记者了解到,由于本地西瓜开始大量上市,濛阳水果批发市场的西瓜批发价格已有所下降,基本维持在每斤0.8元至1.2元。(记者 阚莹莹)