为加强学校食品安全管理工作,筑牢学校食品安全防线,近日,质量监督管理局马踏管理所一行在王村镇人民政府相关人员的陪同下,深入王村小学开展食品安全工作检查。
检查组一行详细查看了校园疫情防控相关要求落实情况。从消杀情况、从业人员每日健康情况记录是否完整等方面严查是否按照四川省疫情防控指挥部最新要求开展学校食堂疫情防控工作。
随后,检查组严格检查了学校主体责任落实情况。主要从校园食品安全制度、食堂食品安全管理、进货查验等方面进行检查,将大宗食品及原料采购存储、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、从业人员培训等进行了详细检查。
在随后的交流中,检查组一行对学校在食品安全方面采取的管控措施及对各项安全环节的监督、管理工作给予了充分肯定,同时,要求学校食堂进一步增强对《反食品浪费法》的宣传,加强引导师生养成厉行节约、反对食品浪费的良好习惯。
副所长李欢强调:校园食品安全事关师生的身体健康和生命安全,学校食品安全管理人员务必要提高政治站位,始终坚决把师生生命安全和身体健康放在第一位,切实落实好食品安全管理责任,守护好师生“舌尖上”的安全。
校长刘文光表示:学校将持续做好食品安全工作,时刻绷紧安全弦,严把食材采购关、质量关、操作关,进一步优化食品安全管理,不断提升管理水平,共筑美好“食”光,护航师生每餐。(汪艳丽)