自贡沿滩:兴隆空心菜 味美惹人爱

来源:中国网 时间:2022-03-29 16:11:11 编辑:廖俊霖 点击:
目前,正是自贡本地空心菜上市的日子,市场需求旺盛,供不应求。近日,位于沿滩区兴隆镇的卫星村,这里是自贡最大的空心菜规模种植区。走在蜿蜒的乡村公路,春天的气息扑面而来,田中蔬菜大棚逐渐进入视野。
今年3月的气温回暖较早,空心菜正在大棚里茁壮成长。钻进种植户古晓洪的蔬菜大棚,眼前一茬茬嫩绿的空心菜苗,直立挺拔、生机勃勃,给人以心旷神怡之感,直抵舌尖上的味蕾。古晓洪说:“我们的空心菜采用水田+大棚的种植方式,既可以掐尖提前上市销售,还可以当作种苗移栽或对外销售,在多种选择下能够卖个好价钱。”
“兴隆镇卫星村有9户从事空心菜种植,面积达80亩,供应了自贡市场的70%,户均收入能达到20万元。”村支书钟春良介绍道“因为品质高、上市早,收购商早早就来预定了,一点儿也不愁销路。”
棚中小小空心菜,规模种植把钱赚。一个个散落在兴隆镇卫星村的空心菜大棚,串联成村民致富增收的大产业,乡村振兴的路子越走越宽广。(廖凌 牟丽 贺勤思 李钰华)