今年以来，兴文县立足当地资源优势，奋力推进稻虾产业发展，已对外销售稻虾4000吨，实现产值3亿元。目前稻虾现有养殖面积30000亩，预计稻虾年产5000吨。兴文县稻虾养殖的快速发展，得益于六大优势。
生态美。兴文县是全国天然氧吧县，气候温和，降水充沛，无霜期长，水的硬度较高，春季回温早，冬季无严寒，冬季小龙虾也能生长，春节可出早虾，冬季也出晚虾，通过错峰养殖，弥补了江淮地区冬季无虾、早春缺虾的空档。
水质好。兴文地处山区，年降水量1200毫米，山涧溪流众多。有大小河流19条，水库、山坪塘密布，水利设施较为完善，水质清新优良，溶解氧含量高，是水生动物良好的生存环境。养殖的小龙虾生长快，虾身洁净品相好。
品牌响。“兴文石海小龙虾”为国家地理标志证明商标产品，壳薄肉嫩，营养丰富，口感Q弹。“兴文早虾”提早上市，“兴文晚虾”奇货可居，小龙虾远销成渝、江浙地区。
空间大。2021年，四川全省小龙虾年产量5.7万吨，重庆市也仅有1.07万吨，云、贵两地生产量严重不足，不能满足消费需求。四川每年要从外省调进约10万吨的小龙虾供应市场，发展稻虾产业有足够的市场消费空间。
区位优。有宜叙高速贯穿全境，成贵高铁连通南北各地，高速高铁的互联互通，兴文已融入川、滇、黔、渝两小时经济圈，为兴文稻虾产业发展提供了便捷的交通条件。
效益高。“兴文石海小龙虾”以冬季、早春养殖为独特的生产方式，以“兴文早虾”、“兴文晚虾”为独特的生产形式，实行错峰生产、错峰上市，市场占有率高，价格是平常价格的3倍，实现“一亩田，千斤粮，万元钱”的良好收益。（兴文县畜牧水产业发展服务中心 赵英）
