为进一步强化进口冷链食品风险排查工作，严守冷链食品疫情安全防线，近日，广汉市市场监督管理局深入开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，持续强化进口冷链食品监管。
在“守查保”专项行动中，该局共检查23家进口冷链食品企业，发现个别企业存在库长制公示牌信息未及时更新，已责令其立即整改。该局要求相关企业建立进货台账和销售台账，严格履行进货查验和索证索票义务，入驻“川食安”平台，对入库食品进行登记报备，切实履行疫情防控主体责任，粘贴最新场所码，落实好测温、通风、消杀等各项防控措施。严格落实从业人员的每周核酸检测，督促进口冷链食品经营主体严格进行采购审批、提前报备等机制。做好进口冷链食品内外包装、贮存场所等清洁消毒以及核酸检测工作，严禁采购、使用、存放来源不明的进口冷链食品。重点对进口冷冻、冷藏食品相关主体开展全覆盖排查，要求进口产品做到批批检测、件件消毒，实行全链条、可追溯、闭环式管理，防止病毒通过涉疫食品传播扩散。（刘丹、吴雨欣）
