1月18日，在铜梁区太平镇万寿村柑橘基地，一片片柑橘林随山势起伏，郁郁葱葱，美不胜收。
在一间民房外的院坝，一筐筐刚采摘回来的桔柚堆放在此，村民们熟练地将桔柚分级打包。“这批桔柚都是客户预定的，等下就拉走。”柑橘基地负责人宋雪说。一旁，快递员正将一筐筐新鲜桔柚抬上冷链物流车。
“桔柚是近年来在江西、福建成片种植的新品种，目前在西南地区还较为少见。”宋雪介绍，他们夫妇2019年初在区、镇的大力支持下，在万寿村流转了350余亩土地种植桔柚。2021年，桔柚首次大批量挂果，预计产量约10万斤。
桔柚进入丰产期后，产量还会越来越大。如何确保鲜果以最新鲜的模样和味道从田间送到消费者手上，冷链物流被赋予了重任。
“以前，我们自己把桔柚包装好拉到铜梁去发货。快递公司将桔柚运输到重庆中转，再通过常规快递送达。因为桔柚是纸箱包装，运送过程中难免磕碰，运输时间又长，难以保证果子的新鲜。现在我们对接了铜梁的中通冷链物流，他们直接上门取货，通过冷链运输车将果子运到全国各地，速度快、损坏小，保证了果子的新鲜。”宋雪介绍。
冷链是为保持新鲜食品及冷冻食品品质，使其从生产到消费过程中，始终处于低温状态的配有专门设备的物流网络。据中通冷链铜梁分公司运营部经理谢福介绍，传统保鲜运输就是泡沫箱加冰袋，不能完全达到保鲜效果。中通冷链的冷链运输采用实时可控温冷藏车运输。在运输过程中，可以随时根据情况调温，让运输的农产品从基地到消费者手中达到保质保量、原汁原味的效果。“目前，铜梁的水果、蔬菜、豆制品及肉类等农特产品均能做到保鲜配送。对于保鲜要求较高的铜梁农特产品尤其是时令鲜果，外销运输时甚至还可‘搭乘’直达冷链车。”谢福说。
高效快捷的农产品冷链物流，实现了从田间地头直达买家，推动了更多铜梁农产品“走出去”，扩大了农产品外销半径，助力乡村振兴。2022年铜梁区政府工作报告指出，要大力发展冷链、仓储、电商物流，启动建设叶水福西部冷链物流枢纽，实施莲藕等优势农产品供应链项目，建成三级物流体系。未来，铜梁区还将大力推进农产品冷藏保鲜设施建设、物流配送等，进一步提升鲜活农产品流通效率，帮助农民实现增收。（袁玥）
