品嘉陵江美食 过南充幸福年

为全面总结2021餐饮品牌打造系列行动，大力宣传推广南充美食，迎接元旦、春节等传统佳节，12月29日，南充市启动2021餐饮品牌打造系列行动新闻发布会暨“品嘉陵江美食·过南充幸福年”活动。

此次活动由南充市人民政府指导，南充市商务局、南充市文广旅局主办，南充市营养膳食健康协会、南充市餐饮协会、南充市美食协会、第三方服务机构承办。

市人民政府副秘书长何远彪、市商务局局长邱跃峰出席活动，市委宣传部、市财政局、市商务局、市公安局、市文广旅局、市市场监管局、市应急管理局、市城市管理行政执法局、市卫健委、市交通警察支队、市消防救援支队、市代建中心等市级部门分管负责人；各区(市)县商务主管部门主要负责人；“五名”获奖代表；相关协会负责人；新闻媒体代表等参加启动仪式。

活动现场发布了包含50道名菜、50名名厨、20道名点(小吃)、10席名宴、20个名店在内的南充“五名”名单、南充美食地图汇、《美食南充》画册、首批商标注册名单、《美食南充》微信小程序和南充地方餐饮标准(试行)等。

同时，在启动仪式上，通过“美食南充”小程序，向生活在南充市的全体人民群众，随机发放三天、三批次2.38万张、总金额为130万元的餐饮电子消费券，支持鼓励广大市民群众到在2021“印象嘉陵江·南充好味道”活动中评出的名菜、名宴、名点(小吃)、名店获奖企业(单位)定点消费，共同助力南充餐饮企业提量增收、共同推动本土餐饮消费繁荣。

据市商务局负责人介绍，今年以来，川北凉粉、南部肥肠、德乡品碗、阆苑三绝、升钟卧龙鲊等五道菜品获评省级“天府名菜”；23道菜品入选市级“天府名菜”；在省委机关食堂第十次厨艺交流活动中，南充市的“川北凉粉”“长坂坡牛肉”“果州嫩江团”等特色菜品深受欢迎、大放异彩。

何远彪在讲话中强调，2022年，全市将持续用心用力组织实施企业培育、品牌打造、消费促进和政策扶持等务实举措，全力支持川北凉粉等重点餐饮企业入库上市，不断推动南充餐饮品牌化、连锁化、规模化发展，为建成全省和成渝地区经济副中心、全面建设社会主义现代化南充贡献力量。(李彬林)