产值超亿元！广元产川明参销往30多个地区

阳春三月，在广元苍溪县龙山镇，随处可见川明参丰收的喜悦场景。以苍溪龙山为中心的百余平方公里深丘山区，气候温暖湿润，土质沙中带粘，矿物营养丰富，特别适合川明参的生长。上世纪70年代，当地村民把野生川明参引入房前屋后零星种植，因市场行情一路看好，当地种植规模逐年扩大。近年来，当地政府抓住机遇、顺应市场，把川明参发展为地方特色产业，川明参鲜条、精条、粉剂等精深加工产品销往国内30余省（市、区），以及新加坡等地。

2019年，龙山片区种植川明参12000余亩，预计今年可采收加工干参4800余吨，产值超亿元。

川明参药、膳两用，近年来，随着人们生活水平的逐步提高和人们对它功效的认识，销售连年看好，苍溪川明参产品远销上海、武汉、广州等大中城市，为使当地特色产业长盛不衰，当地政府与川明参协会请来省农科院专家教授亲临指导，并研发了川明参化学除草、复地种植、无硫脱皮与真空保鲜技术，大大降低了劳动强度和种植风险，农民种植积极性大大提高，种植面积由80年代的“提篮小卖”发展到现在的成片规模种植，形成了以龙山为中心辐射阆中、巴中等近邻20余个乡镇的全国最大的川明参种植基地之一。

川明参，可别小看，既可药用，治肺热燥咳、阴虚劳嗽、 干咳痰粘、气阴不足、烦热口干等，也可食用，味道鲜美，具有质 嫩、粉足、汤鲜等特点，大补之食材。心动不如行动，炖汤巴适的很。（四川省电视艺术家协会 供稿）