强化灾后食品监管 保障群众舌尖安全

——叙州区市场监管局积极开展灾后食品安全检查

来源:中国网 时间:2020-08-24 16:11:35编辑:苏仁胜
宜宾市叙州区部分乡镇遭受暴雨袭击,突发洪涝灾害。8月21日,叙州区市场监管局领导率队兵分两路,分别到泥溪镇、古柏镇和蕨溪镇查看辖区政府集中安置点和各经营单位灾后食品安全落实情况。
该局党组书记、局长罗勇带队,党组成员、副局长李强陪同,先后到泥溪镇、古柏镇,在泥溪中学和古柏中心校集中安置点详细了解受灾、灾后安置和物资供应情况,现场查看食品储存、食品加工环境、餐饮供应等情况,并向各安置点赠送消毒用品,同时安排工作人员驻守集中安置就餐点进行现场指导和食品安全监督,坚决杜绝不安全食品流入餐桌,避免发生食品安全事故。
在临街食品经营商铺,罗勇一行重点检查是否存在有因洪灾涉水、受潮或劣质变质食品销售情况,杜绝使用洪水浸泡过的食品及原辅料、半成品和病死、淹死的牲畜家禽或被洪水浸泡污染发霉变质的食品加工制作食物情况发生。
在蕨溪镇,局党组成员、副局长余晓川率队先后到泥南初中、泥南小学、天元小学、高林小学、五福村公所供餐点,对食品加工环境,原材料采购、索证索票、加工制作、食品留样及餐厨垃圾的处理开展检查,加强对供餐点餐饮环节食品安全的指导,着力保障2600余名受灾群众饮食安全。(刘馨蓝 杨应原)