日前，四川省市场监管局对770批次食品样品进行抽检，其中，干笋、米线不合格批次较多，存在食品添加剂超范围超限量使用的情况。
记者了解到，这770批次食品包括食用油、油脂及其制品、饮料、食糖、水产制品、蛋制品、食用农产品、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品、蜂产品、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、婴幼儿配方食品、保健食品等14大类食品。食品添加剂超范围超限量使用、禁限用兽药超标、微生物污染、质量指标不达标等是此次抽检发现的主要问题。
问题最多的，出现在米线、干笋中，主要是食品添加剂超范围超限量使用。
成都市百香怡贸易有限公司销售的“干筒笋”、成都味珍农业科技有限公司销售的“干玉兰笋”、成都市金牛区蔡记干杂店销售的“干笋、雅安市名山区郑燕干杂店销售的“干筒笋”、泸县玉蟾街道慧泰生活超市销售的“百合”，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。大竹县聚缘小吃店销售的“米线”、眉山市东坡区光桂生面加工店销售的“米线”、乐山市市中区味丽餐馆销售的“米线”，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。绵阳市涪城区豫锋干杂食品经营部销售的“杂粮粉”，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
据了解，对抽检中发现的不合格食品，属地市场监督管理局已立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。(封面新闻记者 吴冰清)
