南充尚好桑茶将亮相中国西博嗨购节

来源:中国网 时间:2020-07-15 07:28:41编辑:杨仁昌

以“西部新经济,开放享未来”为主题的中国西博嗨购节(盛夏季)将于7月18日至24日举办线上线下系列活动。

此次中国西博嗨购节(盛夏季)活动有很多特色、优质、绿色“川字号”农产品。中国西博会组委会精心组织了全省100多家企业200类特色鲜明的“川字号”农产品参加活动,很多是以直播带货的形式,或是市(州)领导进行推介的方式,来宣传和推介四川的优质农产品。

西博嗨购快闪店将于7月18日至20日在成都市中心商圈春熙路以沉浸式体验的方式亮相,内置精品展区和人气直播间。届时,南充尚好桑茶的茉莉桑茶产品闪亮登场。

泽被嘉陵江,南充自古便具有得天独厚的种桑条件。南充地处丘陵地带,平缓带坡,气候湿润,适宜桑树生长,从种桑到采桑,桑给南充人民带来一段曼妙的旅程。

桑芽采摘。悠扬婉转的三月春光,唤醒了沉睡一整个冬季的桑树,浸足了大地精华和自然灵气的桑芽,从蒙蒙的雾霭中渐次绽放。桑芽,在春风中的盎然生机还未吐露,就被富有经验的茶师们采摘下来,最大限度地保留桑树的精华,留存茶叶的营养成分。

手工杀青。一旦离树,桑芽的生命即终结,而制茶师傅的双手,则能让茶叶焕发第二次生命。杀青,是一场激烈的赛跑,高温下茶叶的氧化,变色以及滋味改变随时都在发生,耽搁和混乱会给茶叶带来不可改变的影响。

炒茶,要以秒来衡量,掌心灼烧的高温,连续地翻动,被激怒的茶叶,就此发出最炽烈的香气。相比机器量产而出的茶叶,选择由人工炒制出的尚好桑茶,形状更为完整、鲜亮 、口感更为清醇。(陈辉)