武胜县市场监督管理局对新学小学校食堂例行检查

为进一步规范食堂管理，近日，武胜县市场监督管理局街子所对新学小学食堂进行了例行检查。

检查小组检查了食堂各处的卫生、货物的存储和来源、餐具消毒等情况，小组人员还深入到食堂留样室、操作室、消毒室等食堂各个操作间进行检查。检查小组对食堂整体情况表示满意，并向食堂相关从业人员反复强调了食堂卫生安全和操作规范的重要性；对检查中发现的不足之处提出了整改建议，尤其是对食堂进行B级达标做了具体的要求。

此次对食堂的检查，提高了食堂管理人员的自觉性和增强了工作责任心，提高学校食堂的管理水平，为广大师生营造了一个安全的饮食环境，对今后进一步做好校园食品卫生安全工作具有积极意义。（周道宽）