射洪市市场监管局:快检“三进” 筑牢食品安全“防火墙”

来源:中国网 时间:2020-04-24 14:17:29编辑:周姿彤
为充分发挥食品安全快速检测在食品安全监管中的靶向作用,保障人民群众舌尖上的安全,近期,射洪市市场监督管理局利用食品快速检测车和快检设备,扎实开展食品安全免费快速检测“三进”工作,筑牢食品安全底线。
快检进校园。结合春季学校食堂及校园周边专项整治,重点对学校食堂的食用油、蔬菜、肉及肉制品等食品进行抽样检测,从源头严查食品安全风险隐患,切实保障师生食品安全。
快检进市场。抓住各场镇赶集逢场和“廉洁市场”创建契机,快速检测车进农贸市场开展“你点我检”活动。活动以现场抽检和群众送检等方式对人民群众生活密切相关的豆芽、小白菜、豆腐、卤制品、肉类等重点品种进行快速检测,并将检测过程和结果展现在群众面前,使群众对食品快速检测有了进一步的了解,提高了广大群众的知晓率和参与度。
快检进餐桌。对辖区内复工餐饮单位开展随机抽检,着重对果蔬中有机磷农药残留、肉制品中亚硝酸盐、火锅底料中罂粟壳、水产品中孔雀石绿等群众最为关心的项目进行现场取样快检,为狠抓餐饮环节食品安全工作奠定物质基础。
截至目前,射洪市市场监督管理局已出动食品安全快速检测车72车次,全市23个快速免费检测点有效运行,完成食品快速检测377批次,检测农药残留、吊白块、亚硝酸盐、孔雀石绿、瘦肉精等10多个项目,快检合格率为98.7%。下一步,射洪市市场监督管理局还将继续保持对辖区内食品生产经营单位进行定期、不定期的抽样检验,充分发挥快速检测作用,及时发现食品安全隐患,提高食品检测的效率,对检验不合格的产品及时开展核查处置,严厉打击违法犯罪行为,努力为群众树起一道食品安全“防火墙”,切实提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。(何竹)