四川嘉陵：省劳模程博扎进桑林搞科研 每亩增值4000元

程博检查桑茶的制作情况(资料图)

位于嘉陵区燕京大道的四川尚好茶业有限公司生产车间里，车间主任程博正在调试生产设备。个儿不高，皮肤黝黑，笑容憨厚，谈起多年来的工作经历和成绩，他腼腆地挠挠头，谦虚地说：“我只是在自己的岗位上尽力做好每一件事罢了。”

2009年进入尚好茶业，程博兢兢业业，爱岗敬业，从一名普通员工一直做到车间主任。在前不久举行的四川省第八届劳动模范和先进工作者表彰大会上，他被授予“四川省劳动模范”称号。

多年如一日 奋战在一线

程博最熟悉的工作要属桑茶的制造工艺。任车间主任4年来，他每天的工作便是对桑茶生产的各个环节进行管理和把控，确保生产出的桑茶符合质量要求。

“制茶的每一道工序都有相关标准。”程博介绍，每天下午3时，车间就会收到从桑茶基地运送来的鲜桑叶。鲜桑叶不能久存，必须马上加工。他和团队立即忙碌起来，进行鲜桑叶杀青、揉捻、固型、烘干等工序，这个过程一般会持续到第二天下午，往往是这一批鲜桑叶刚加工完，下一批鲜桑叶又运送来了。

生产车间的工作任务重，员工们统一实行两班倒。因工作需要，程博一年365天几乎天天都忙碌在生产一线，经常一个月都见不上老婆孩子一面。

“对家人我是愧疚的。虽然他们偶尔会抱怨，但还是非常理解我、支持我。公司也非常看重我、相信我。我想我要努力工作来回报他们。”程博介绍，每一道工序他都亲自参与，以便了解加工情况，及时作出调整。一天24小时，经常每天只能休息5个小时。公司办公楼内的一间20余平方米的小房间，便是他日常休息的地方。

“辛苦是肯定的，但消费者对我们产品质量的肯定，是我最大的欣慰。”程博自豪地说，公司生产的桑茶好评如潮，各地经销商的订单已排到明年。

探索新模式 春桑茶成爆款

位于嘉陵区双桂镇广孝寺村的尚好桑茶基地里，近万亩茶桑染绿了群山，甚是壮观。就在几年前，这里还是一片撂荒地。

2016年，尚好桑茶要在广孝寺村建设桑茶基地，程博主动请缨前往。一到基地，程博傻眼了，山高沟深，野草丛生，连路都没有。

“当时也没有其他办法，只能硬着头皮上了。”程博笑着回忆道，为了进行土地调型，他一头扎进比人还高的“草笼”里，沿着山坡就往下“梭”。靠着不怕吃苦、不怕累的精神，当年，程博便在广孝寺村完成桑茶基地建设5000余亩，为嘉陵桑茶发展打下了坚实基础。

如今，该公司已建成了以双桂镇为核心的桑茶示范基地8000余亩，带动西河流域发展桑茶基地1万余亩，并通过流转土地、入园务工、入股分红的方式，带动当地300余户村民户均年增收2万余元。

基地建好后，程博面临茶用桑的栽种、剪伐等新课题，他积极与蚕桑界泰斗向仲怀院士的专家团队紧密合作，深入基地作对比实验，以创新、科学、严谨的工匠精神，让科技之花结出了产业之果。

“以前这个季节，桑树就要下枝，这样会导致来年春季桑树没有嫩芽可采。”程博介绍，为了保证春桑茶嫩芽的供给，他通过实地到基地作对比实验，探索出一套新的剪伐模式，不仅能保持桑树芽头的营养成分，还能保证来年春季桑树有嫩芽可采。不仅如此，新的剪伐模式让每亩产值提升了4000元。而且，春桑茶还成为了该公司的爆款产品。(张权)