嘉陵区市场监管局强力打造冷链食品安全消费网

为进一步加强疫情常态化防控，防止冷链食品携带新冠病毒传播的风险，嘉陵区市场监管局坚持多措并举，推进冷链食品的存储、加工、销售等各个环节的风险管控，确保辖区冷链食品安全放心消费。

嘉陵区市场监管局下属各市场监管所切实履行属地管理责任，加大对冷链食品生产经营单位的监管力度，全面深入排查冷链食品疫情防控风险点，严防与冷链食品相关的疫情发生。

中城市场监管所突出重点强化冷链食品监管

该所以超市、农贸市场、第三方冷库、药店等为重点区域，以冷藏冷冻项目的食品销售单位和以冷链食品为原材料的餐饮服务单位等为重点主体，第一时间进行全面排查并建档，要求各经营户严格落实进货要查验、采购要票证等，完善进销货台账，建立冷链食品进销可追溯一条链，确保食品可溯源。

据悉，该所现共检查冷链食品经营户22户，相关冷链食品从业人员55人。截至目前，该所辖区共购销冷链食品150多吨，没有直接从国外和疫情地区购进冷链食品。

西兴市场监管所抓好冷链食品追溯平台应用推广

为保障群众的食品安全和身体健康，自四川省冷链食品追溯平台“川冷链”正式启用以来，西兴市场监管所迅速行动抓落实，切实推广该应用。

该所监管人员逐一核对冷链食品生产经营单位台账，通过敲门行动、短信提示、电话回访等方式，指导企业完成主体用户注册。一对一指导企业上传相关产品品种、规格、批次、产地、检验检疫等追溯数据。督促要求经营单位认真输入供货商信息，对所有的进口冷链食品，必须做到二维码“应贴尽贴”“应扫尽扫”。

截至目前，该辖区在“川冷链”平台共激活经营主体12户，录入进口冷链食品收发货数据5条。“川冷链”平台是实现冷链食品全链条追溯管理的重要抓手，下一步，该所将继续推进排查工作，筑牢“源头可溯、质量可控、风险可防”的食品安全“物防”体系，努力让老百姓吃得放心、消费舒心。

李渡市场监管所加强“川冷链”食品注册备案管理工作

近日，李渡市场监管所大力推进“川冷链”平台注册备案工作，初步建成了全程全链条追溯体系。

据悉，李渡市场监管所为实现辖区内冷链食品进出货信息登录全覆盖，对辖区内农贸市场、冻库、商超、学校、餐饮企业等冷链食品经营企业进行了摸底排查，建立辖区冷链食品监管台账。召集69个相关的冷链食品经营单位进行集中学习宣传，指导经营者正确使用“川冷链”追溯平台，并发放《四川省冷链食品贮存业务新冠病毒防控工作指南》115份，要求经营者严格落实食品安全主体责任，履行进货查验、索证索票义务，规范库内管理。现场检查指导经营单位注册，使用“川冷链”平台，严查进口冷链食品报关单、检验检疫票据等手续，不得购销无检验检疫合格证明的冷链食品。(姚明明 文平 汪静)