川中油气矿龙岗作业区开展“制止餐饮浪费·践行文明用餐”主题教育活动

连日来，为营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围，川中油气矿龙岗作业区迅速行动，多措并举，在作业区范围内开展“制止餐饮浪费·践行文明用餐”主题教育活动。

加强宣传教育。自“战严冬、转观念、勇担当、上台阶”主题教育活动开展以来，龙岗采油气作业区以主题教育活动为契机，以作业区主页、QQ工作群、LED显示屏等多种形式为载体，加强宣传教育，树立作业区全员过“紧日子”的思想。作业区还在食堂自制广告展板，把节约理念贯穿整个食堂就餐，时刻提醒就餐员工“少拿多取，适量就餐”，切实防止“舌尖上的浪费”。

精细管控成本。作业区从“源头”入手，推动每日食堂食材采购流程管理精细化。各个办公室每日由专人统计食堂就餐人数，及时报送至食堂相关人员，食堂人员再根据上报人数，合理购买当天食材，杜绝出现多买、错买等情况发生。在采买食材过程中，作业区由专人陪同采购，充分发挥“斤斤计较、货比三家”的精神，以合适的价格购买新鲜的食材，在源头上控制成本，杜绝浪费。

建立长效机制。作业区将制止餐饮浪费工作纳入月度考核机制，以日常督查、对行动积极效果明显的井站和个人进行通报表扬、对不文明的用餐行为进行及时曝光等方式，加强对餐饮浪费行为的监督检查。同时逐步建立完善食堂节约用餐管理制度，通过宣传教育、制度约束双重发力，进一步形成制止餐饮浪费的长效机制，有效推进作业区制止餐饮浪费工作取得实效。(唐豪)