在第十五届中国国际酒博会即将开幕之际，“四川白酒品质提升工程”启动仪式暨“提升白酒质量企业公开承诺”活动将于10月29日在泸州举行，百家重点白酒企业代表齐聚一堂，为川酒品质提升建言献策。
有着“中国酒城”之称的泸州，在提升川酒品质中发挥着重要作用，此次活动在泸州举办有着重要意义和诸多看点。
四川泸州白酒产业园区
四川是中国白酒的重要产区，2019年全省白酒产量366.8万千升，占全国46.7%。规模以上白酒企业完成主营业务收入2653.0亿元，占全国47.2%；实现利润448.8亿元，占全国32%，整体规模继续稳居全国第一，是四川省重要的传统优势支柱产业。
泸州老窖国宝窖池所在地
郎酒包装车间
为进一步提升川酒品质，四川省食品安全委员会办公室、四川省市场监督管理局、四川省经济和信息化厅、四川省商务厅四部门联合印发《四川白酒品质提升工程实施方案》。《方案》要求,通过三年努力，全省白酒质量安全保障水平明显提升，消费市场秩序明显规范，产品市场竞争力明显增强，为把四川省打造成为全国白酒发展第一高地贡献力量。
往届中国国际酒业博览会开幕式
为加快推动《方案》落实，将在中国酒城·泸州举行“四川白酒品质提升工程”启动仪式暨“提升白酒质量企业公开承诺”活动。
届时，将有来自国家、省级以及全省21市（州）有关部门负责人莅临现场，更有省内百家重点白酒企业代表齐聚一堂。央视新闻、今日头条等省内各大媒体也将共同见证，为川酒品质提升助力。
作为推动四川白酒品质提升的中坚力量，百家重点白酒企业将在现场共同见证提质工程的启动。大家耳熟能详的五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、舍得、水井坊等金牌酒企知名白酒企业将共同参与。
启动仪式现场将有16家企业的代表人上台，共同作出庄严承诺，为川酒品质提升贡献力量。
白酒的名字和味道，也许你已经再熟悉不过了，但你肯定很少有机会真正了解这个品牌背后的故事，了解它为提升川酒品质做出的努力。所以，云展播平台来了！
活动当天，将发布“筑质量根基·酿品质川酒”视频云展厅，炫酷的3D展厅，能让你进一步了解酒企信息及它们将如何提升四川白酒质量。
还有更多未知的亮点，10月29日将一一揭晓，敬请期待！（泸州市市场监督管理局 供稿）
