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成都市中西医结合医院科普“糖尿病食品”的那些“坑”

时间:2019-07-25 11:01:34   |   来源:中国网   |  编辑:孙林馨

  自从得了糖尿病后很多“糖友”总是在纠结吃啥的问题。总觉得糖尿病是吃出来的毛病。事实真的如此吗?成都市中西医结合医院内分泌代谢科的喻国医生带大家了解“糖尿病食品”的那些“坑”。


  60岁的张大爷得糖尿病10年了,本来一直都在用胰岛素。但最近他听朋友说有种不含糖的“糖尿病食品”,是专门为糖尿病人做的。于是,张大爷就停了胰岛素,把“糖尿病食品”当饭吃。
 


  几天后,张大爷开始头晕、口干、多饮、多尿,走两步就累得不行,而且还越来越严重。张大爷到成都市中西医结合医院就诊时,血糖已经完全超标,同时还出现了糖尿病的急性并发症:酮症。


  张大爷非常疑惑,“我明明是吃的糖尿病食品,血糖咋还那么高?”


  和张大爷一样,很多病人对于“糖尿病食品”有以下几点误区:


  1.“糖尿病食品”不含糖,可以随便吃。


  2.吃“糖尿病食品”就可以不用降糖药。


  3.“糖尿病食品”可以替代我们的正餐。


  喻国医生明确告诉大家,以上观点都是错误的。


  “糖尿病食品”确实不含蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等,不会像一般的甜食一样直接升高血糖。但是“糖尿病食品”中还含有淀粉、蛋白质、脂肪等复杂的成分,这些东西吃了依然会间接地升高血糖。所以,“糖尿病食品”并不是真的不会升高血糖,甚至有的“糖尿病食品”脂肪、淀粉等含量很高,吃完血糖可能会飙升。


  有人会问,既然如此,那么“糖尿病食品”存在的意义又是什么呢?


  很多人都喜欢吃甜食,但得了糖尿病就几乎与甜食隔绝了。“糖尿病食品”用木糖醇、阿巴斯甜、甜蜜素等甜味剂,代替了蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等成分,吃起来有甜味,满足我们对甜味的需求,又不会像葡萄糖、蔗糖等一样直接升高血糖,确实是“糖友”福利。


  吃“糖尿病食品”的注意事项:


  1.吃热量低,脂肪、钠、淀粉含量少的“糖尿病食品”,这样升高血糖的可能性会小些。
 


  2.“糖尿病食品”要算入每天热量中,如果食用了“糖尿病食品”就应该相应减少正餐的量,使整体的热量不增加,这样才不会升高血糖。


  3.“糖尿病食品”依然会升高血糖,不能停用降糖药物。


  4.人体需要营养平衡,平衡的营养主要需要正餐来提供,因此“糖尿病食品”不能替代正餐,只能作为饮食的调节品,不能经常食用,建议在两餐之间食用。(唐梦玲 喻国 曹一莎)

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