三只耳火锅

　　三只耳是经营冷锅鱼为主并结合中餐为辅的特色火锅。三只耳冷锅鱼的口味体现了：麻、辣、鲜、香、嫩、滑、爽，口味独特，层次分明，不腥不燥，入口滑嫩，回味悠长的特点。三只耳火锅精选无污染水域的花鲢鱼，均系当年所产，其肉质细嫩，富含人体必须的脂肪酸，卵磷脂，脑黄金，蛋白质及多种微量元素，营养丰富，绿色而环保。俗话说，常吃鱼的人聪明、健康。三只耳首次将川菜烹饪精髓移形换影地融入冷锅鱼之中，采用独特的传统制作工艺，现场分步宰杀，用二十多种原料配以单锅现炒而成，保证了冷锅鱼的独特味型，并有着“锅冷鱼烫、吃着舒畅”之特色，深受广大消费者喜爱，在成都创下了十五年排队的餐饮奇迹。

　　三只耳火锅倪家桥店

　　地址：成都市武侯区倪家桥路10号

　　电话：028-85530188

　　三只耳火锅宽窄巷子店

　　地址：成都市青羊区宽巷子19号

　　电话：028-86696660

　　三只耳火锅玉双路店

　　地址：成都市成华区玉双路25号

　　电话：028-84382688