为弘扬社会主义人道主义精神，促进双流区残疾人职业培训的发展，进一步提高辖区内残疾人职业技能水平，激发广大残疾人追求梦想的热情，近日，成都市双流区残联举办“以‘技’立岗·匠心筑梦”——2024年残疾人中式面点技能竞赛圆满收官，共14名残疾选手参赛。
本次竞赛邀请到中式面点高级技师李紫芬、中式面点考评员孙启磊、王江平担任此次竞赛裁判，设置规定包包子和自选花式面点两个竞赛内容，依据参赛作品的观感、味感、质感、营养卫生，选手的现场操作等进行综合评分。
竞赛现场，选手们各显神通，和面、调馅、制作等各个环节都展现出了精湛的技艺和独特的创意。他们巧用食材，精心烹制，将一个个面团变成了一道道色香味俱全、造型精美的中式面点。竞赛过程中，选手们精神饱满、热情高涨，不仅展示出中式面点制作的高超技艺，更传递了一种残疾人乐观向上、自强不息的精神力量。
经过激烈的角逐，最终评选出一等奖1名、二等奖1名、三等奖1名，优秀奖3名，由双流区残联副理事长周杰为参赛选手颁发荣誉证书。
“很荣幸能够获得第一名，同时也让我懂得了还需要不断提高职业技能水平，丰富丰富自己的认识。”第一名获得者额其曲者说道。
双流区残联相关负责人表示，近年来，区残联通过各项残疾人技能培训、补助创业等途径，使一大批残疾人朋友过上了稳定、幸福的生活。这次中式面点培训和竞赛也是为帮助残疾人实现就业创业梦想，促进我区残疾人事业健康有序的发展。
本次技能竞赛的举办，给残疾人朋友提供了一个展示自己才华的平台，激发了他们学习技能、提升自我、实现价值的动力。下一步，区残联将继续深化残疾人职业技能培养，帮助更多的残疾人掌握一技之长，用足用活就业促进政策，加强残疾人就业帮扶服务，为残疾人创造更多就业机会，激发残疾人灵活就业动力和创新创业活力，不断提高残疾人生活品质，助力我区残疾人事业高质量发展。（王昱霖 刘贤虎）
