2024年第110届成都春季全国糖酒会于3月20-22日在四川成都西部国际博览城举行，好欢螺螺蛳粉携全系产品亮相成都市中国西部国际展览展示中心15号馆15C027T-15C028T展位。
业内潮流文化引领者，展会现场好欢螺人气高涨
本次糖酒会上，好欢螺携全系产品亮相，不仅带来了经典爆款螺蛳粉，更有重磅推出的两大麻辣口味新品，麻辣素毛肚螺蛳粉、麻辣螺蛳粉引来无数消费者的青睐和热情品尝，尤其对于四川本地观众来说，麻辣口味十分迎合本地饮食口味，麻辣、素毛肚、螺蛳粉的众多元素的创意组合，让众多食客寻味而来。
在展览现场，好欢螺为观众朋友现场准备了正宗的柳州螺蛳粉，三种柳州当地地道的螺蛳粉煮法：经典汤粉、干拌螺蛳粉、炒螺蛳粉，让食客不用远赴柳州就能品尝到地地道道的螺蛳粉美味。品尝美味的同时，现场丰富趣味的互动游戏以及四川非物质文化遗产的传统表演“变脸”，在现场还能参与惊喜不断地抽奖福利活动参与直播等。现场展区包括开放式品牌产品展示区、现场试吃区、互动打卡区、直播间和合作洽谈区，可以一站式了解、体验、爱上好欢螺螺蛳粉。
在好欢螺品牌的引领下，观众深度体验到了地道柳州螺蛳粉文化。在展厅中来一碗地道柳州螺蛳粉同时，拍照打卡、互动游戏、于烟火气中感受柳州螺蛳粉与成都这座美食之都碰撞出的火花。
始终如一的匠心品质源自非遗文化传承
好欢螺螺蛳粉的制作技艺始终坚持传统古法：从食材选取到火候的掌握都十分讲究。汤底选用黑皮土猪猪骨与广西石螺，配以26种香辛料精心熬制8小时而成。米粉则是精选优质大米研磨制作，口感Q弹爽滑、细腻筋道，嗦到嘴里便是满口清新的米香。同时搭配酸笋、木耳、酸豆角、黄花菜、萝卜干、花生、腐竹等丰富配料，完美还原24年线下实体店螺蛳粉的秘制味道。
作为柳州螺蛳粉龙头企业，食品安全是好欢螺品牌对天花板级别产品品质的追求。从源头到餐桌，好欢螺严控每一个环节。内包装车间为10万级空气净化装置，巴氏灭菌线长达38米，仅次于手术室级别的无菌标准，超过食品安全级别要求，代表了行业领先水平。好欢螺在食品安全的苛求，体现了企业对匠心品质始终如一的坚持。
品牌渠道新发展与突破，好欢螺树立品牌行业领先地位
当螺蛳粉从「地方小吃」晋升为「国民美食」，好欢螺以连续6年全球销售额第一的成绩成为螺蛳粉柳州「本地味道」的不二担当，在消费者心中的喜爱程度也是不言而喻。产品远销海外40多个国家和地区。从柳州火遍全国，走向世界，好欢螺让中国美食走向全球，让世界爱上柳州味道。
同时，作为柳州首批从线下实体店成功转型销售预包装螺蛳粉的品牌，好欢螺自2015年创立以来，始终秉承“凭良心专注做好每一碗粉”的经营理念，在产品上不断改良创新，并建立行业首个全产业链，从源头确保品控品质。
面向不同的消费群体，好欢螺不断坚持口味的创新探索，如：干拌螺蛳粉、番茄牛肉螺蛳粉、新品麻辣口味螺蛳粉、螺蛳鸭脚煲等不断推陈的新产品，为消费者提供更多口味选择。（邹正茂 卿桐梓）
