高粱垂红穗，又是丰收年。7月29日，走进宜宾市翠屏区白花镇高粱种植基地，一串串高粱穗将秸秆压弯了腰。村民们穿梭在高粱地里，犹如“理发师”一般舞动着“镰刀”，将沉甸甸的穗米收割进背篓，田间地头一派丰收忙碌的景象。
“听说村里的高粱卖了好价钱，我前年也回乡里种起了高粱，种了两亩多的地，今年大概能卖三四千块钱。高粱种子免费发，还上门包收。我们种得安心，卖得开心。”白安社区村村民杨友财干起活来很是利索，一会儿背篓里的高粱就冒出头了。
“近期高粱收割，农户来务工能收入100元/天。”白安社区村1组组长谢金怀介绍，为确保高粱健壮生长，今年五月、六月，基地统一进行了除草、防病虫害和防倒伏等管护工作。同时基地积极推广“大豆+高粱”“蔬菜+高粱”等轮作模式，进一步提高土地的产值和效益。
近年来，白花镇坚持“藏粮于地、藏粮于技”，积极为农业发展谋篇布局，以北域粮油示范园区为示范创建四星级现代农业园区，打造更高水平“天府粮仓”丘区示范。今年白花镇高粱种植约3.2万亩，高粱总产量约8000吨，其中3万亩为酿酒专用粮，高粱的品种为宜糯红4号，订单高粱收购价为8元/公斤。
在翠屏区永兴镇、双谊镇等地，一株株“订单”高粱荡起层层红浪，散发着阵阵清香。近年来，翠屏区采取“酒企+公司+镇级平台企业+农户”的合作模式，按照面积、品种、单产、质量、价格“五确定”的方式与农户签订订单，以用种、用肥、用药“三统一”和育秧、移栽、管理“三统一”的要求开展定制化生产，实现定制产品的优质优价。
天下美酒出高粱。2024年，翠屏区高粱种植面积约为7万亩，其中五粮液定制高粱4.2万亩，计划收储定制高粱1.05万吨左右，预计可实现农民收入8400余万元， 惠及约3万余户定制高粱种植户。预计8月上旬将开始订单高粱收购工作，将在9月20日完成收储。（蒋雪梅）
