4月30日上午,南充市市场监管局党组书记、局长罗靖带队开展“五一”节前食品安全、特种设备安全及节日稳价保质检查,市市场监管局办公室、食品安全综合科、特种设备监察科、价格监管科负责人参加检查。
罗靖一行采取“四不两直”方式督导检查了永辉超市(白土坝店)、西巷部分餐饮店落实进货查验、明码标价、食材贮存管控、后厨卫生清洁等食品安全情况,核查了西山风景区、顺庆区明兴游乐场和文雍游乐场落实日常巡查、设备检验报告、作业人员持证、应急救援、值班值守等设备运营管理情况。
罗靖要求,食品经营者要认真落实食品安全主体责任,加强食材源头管控,特别要加强畜禽血、冷冻食品等食材源头管控,把好食材准入关;强化后厨管理,落实进货查验、索证索票制度,做好食品贮存管理,常态化开展食品安全自查自纠,切实消除食品安全风险隐患。特种设备经营使用单位要提高警惕,时刻注意安全,落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制,特别要坚持在每天投入使用前进行试运行和例行安全检查,对安全附件和安全保护装置进行检查确认;汲取2023年“1.24”彭州客运索道停车故障事故教训,做好应急救援准备和值班值守安排。
罗靖强调,“五一”期间,大型商场、旅游景区、游乐场所将迎来客流高峰,全市市场监管系统要以“四个最严”要求,全面履职担当,严守市场安全底线:强化宣传引导,利用公众号等新媒体,强化食品、特种设备安全科普宣传及节日消费提示;强化监管执法,加强食品、特种设备安全监管,严厉打击销售过期、变质及来源不明食品、食材等违法违规行为,严防食品、特种设备安全事故和舆情发生;强化监督监测,加强价格监测,严厉打击囤积居奇、哄抬价格等违法行为,切实维护好节日期间稳定有序的市场消费环境。(南充市市场监管局 供稿)