广汉市召开食品生产监管工作暨落实主体责任培训会

近日，广汉市市场监督管理局组织召开2024年食品生产监管工作暨落实主体责任培训会，该市市场监管局局长许必勇，安全总监李杰，监管人员以及食品生产企业负责人共计400余人参会。

会上通报了2023年食品生产企业食品安全监管工作情况，对监管过程中发现的主体责任落实不到位、抽检不合格等问题进行了剖析，安排部署了2024年食品生产监管工作重点，传达了落实“两个责任”、风险排查防控等工作的具体要求。同时，会议就《四川省食品安全条例》、肉制品相关法律法规、食品安全责任保险制度等进行了宣贯，强调企业必须依法依规进行生产经营活动。会议还对食品生产企业就有限空间、特种设备、消防安全等相关法律法规进行了讲解。

为了进一步强化食品安全意识，会议还组织开展了“食品安全总监说安全”活动，四川省川粮米业股份有限公司、四川家佳百味食品有限公司等企业食品安全总监和食品安全员进行了述职，各食品生产企业现场签订了《广汉市食品生产企业质量安全承诺书》，向社会郑重承诺将严格遵守国家的食品法律法规和食品安全国家标准，坚持诚信经营的原则，严格履行食品安全、环保以及安全生产主体责任。

广汉市市场监管局局长许必勇强调，食品安全无小事，不仅关乎民众的日常生活，更是直接涉及群众的切身利益。他要求各企业务必坚守底线，严格把关食品安全与质量，切实履行食品安全和安全生产的主体责任，推动食品产业朝着健康、可持续的高质量发展方向前进。许必勇表示，市场监管部门将积极发挥其职能，通过提供服务和支持，帮助企业精准诊断问题并提出解决方案，优化营商环境，助推广汉市经济高质量发展。（万开瑞）