为全面提升校园食品安全管理水平,增强监管实效,绵竹市市场监管局以“校园食品安全排查整治专项行动”为抓手,创新工作举措,联合市教体局建立学校食堂食品安全交叉检查等工作机制,并配套制定《“结对问诊”行动实施方案》,探索多维度学校食品安全共治共管新模式。
为了将专项整治行动做实做细,4月17日下午,绵竹市市场监管局、绵竹市教体局、绵竹市公安局、绵竹市卫健局共同在四川师范大学附属绵竹初级中学成功举办了2024年学校食堂“结对问诊”行动启动仪式。德阳市市场监管局、德阳市教育局相关领导莅临现场,全市71所学校食堂食品安全总监和食品安全员到场参加。
据悉,绵竹将通过开展学校食堂食品安全“结对问诊”这一交叉检查形式,结对问诊,对症下药,全面落实学校食品安全主体责任,聚焦各学校食堂管理短板,通过相互学习采取有效有力措施,相互促进、相互提升,切实保障在校师生的饮食安全。
会上,德阳市市场监管局校园监管条线专家就学校食堂食品安全管理开展了专题培训,现场对全市136名学校食品安全总监和食品安全员进行了食品安全知识考核,考核结果将向社会公示。与会学校全部签订了“结对问诊”协议,绵竹市市场监管局、绵竹市教体局就下一阶段重点工作进行了安排部署。
德阳市市场监管局、德阳市教育局与会领导对该市近年来学校食品安全监管工作以及首创的“结对问诊”相关管理举措予以高度肯定,要求各职能部门继续加大对学校食品安全的监管力度,创新监管机制,凝聚监管合,提升行动质效。各学校要严格落实食品安全主体责任和专项行动各项工作要求,通过结对互助、问诊查差等方式,借鉴先进管理经验,查找风险隐患,补齐管理短板,互相学习提升,切实有效保障在校师生的饮食安全。
绵竹市市场监管局相关负责人表示,下一步,将以“结对问诊”为切入口,与相关职能部门形成合力,持续强化监督考核,压紧压实各方责任,坚决筑牢食品安全底线,全面提升校园食品安全管理水平。(绵竹市市场监管局 供稿)