6月29日，第十九届中国西部国际博览会在成都开幕。这是时隔两年的再聚首，也是我国疫情防控政策优化调整后，西部地区共同举办的首场国家级重大展会。千万里奔赴，3万名境内外嘉宾、客商再度会聚成都。吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司就是其中之一。
吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司是以肉牛屠宰深加工为主导产业的民营股份制企业，坐落在长春市西部，是首批国家级农业产业化重点龙头企业，是吉林省农产品加工业重点支柱企业。“期望通过参加本次西博会，我们可以第一时间直接的了解到国内外肉牛行业的最新市场行情和产业动态，同时期望与更多客户进行深入沟通洽谈，实现业务合作。”吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司生品销售副总监岳景明说道。
中国网四川：你好，能简单介绍一下公司的整体情况吗？
岳景明：公司是以肉牛屠宰深加工为主导产业的民营股份制企业，坐落在长春市西部，是首批国家级农业产业化重点龙头企业，是吉林省农产品加工业重点支柱企业。
皓月始建于1998年8月，2000年元月正式投产，现有员工5500人。多年来，公司紧紧围绕主业，充分发挥国家政策优势、吉林地域优势和民族特色优势，深化循环经济理念，实施产业一体化战略，进行相关多元化发展。以总部为核心，围绕中国主要肉牛带，在牡丹江、大庆、德惠、开封分别组建了以“高起点、高标准、国际化”为原则的五大生产基地，横跨畜牧养殖业、饲料加工业、食品加工业、大健康产业、制革业、有机肥业等六大产业为核心的肉牛全产业链现代化的发展模式，并带动上下游原辅料、包装业、检测业、仓储业、运输业、职业教育、旅游观光和配套产业等几十上百个相关产业集聚发展。现生产能力为：年屠宰肉牛100万头、羊200万只。
中国网四川：请问本次西博会贵公司带来了哪些产品、技术？能介绍一下它们的亮点和优势吗？
岳景明：本次西博会我们的参展展品主要以部位肉系列、火锅系列、牛排系列、菜肴系列等品类为主，产品原料均选牛龄不超过24个月、体重达500千克以上的谷饲小龄公牛，在0-4C恒温、相对湿度适宜、空气快速循环流动的环境下吊挂冷却48小时以上，使牛肉的嫩度和风味得到改善，更易于身体消化吸收。同时，严格按照国际高标准制定了生产加工的4个关键控制点、6道检验检疫关和21个卫生控制点全程冷链运输，确保产品质量，打造从农场到餐桌全过程的质量控制。
公司有专门的进出口部门，进口之后对原料进行分割，在河南工厂进行打包，主要送到沃尔玛。不只是整个成都，包括云贵川渝四个省份所有的沃尔玛都有我们的亮点产品。在成都市场做得最有亮点的产品是冰鲜肉，一周在成都市场上能发15-20吨，一个月能发70-80吨；整个西南区域一年的营业收入约1.2亿元。
中国网四川：贵公司为什么来参与本次西博会？希望通过本次西博会达成什么样的目标？
岳景明：西博会是西部地区对外开放的重要窗口和最佳平台之一，是国家在西部地区重要的投资促进、贸易合作和外交服务平台，也是西部地区实现西部合作、东西合作、中外合作的重要载体，每届均有大量的本地企业及外国企业参展，而我们当前迫切需要的也正是这样的合作交流平台。期望通过参加本次西博会，我们可以第一时间直接的了解到国内外肉牛行业的最新市场行情和产业动态，同时期望与更多客户进行深入沟通洽谈，实现业务合作。
公司目前在全国同行业中产业规模突出、品牌影响突出、进出口贸易突出、发展潜力突出、社会效益突出。未来，在“创新经营，永争第一”的企业精神指引下，坚持“绿色生态，循环再生”的品牌定位，以“产业报国，奉献社会，提升人类生活品质”为使命，奉行“诚信、自强、责任、共赢”的价值观，致力“把皓月办成我们国家在世界上肉牛羊产业的一面旗帜”的伟大愿景而奋斗。（杜灿 张夏桐）
