自古香茗敬雅客，焙香一壶会知音。为深入贯彻落实党的二十大提出的“推动绿色发展，促进人与自然和谐共生”的重大战略部署，深刻践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，3月31日，崇州市文井江镇在崇州市自驾赏花节一号营地举行第二十届枇杷茶采摘节新茶品鉴发布会。
眼下正是明前茶集中采摘上市季节。发布会上，文井江镇推出了竹里牧茶、花开映象、陶大师、文井贡茶等7款由枇杷茶原料制作的新茶，邀请嘉宾品鉴，进一步扩大文井江镇枇杷茶的品牌影响度。
崇州的好山好水，孕育了独特的风物，作为野生枇杷大树茶的集中分布区，崇州种植茶叶历史悠久，是唐宋八大名茶产地之一。唐代陆羽所著《茶经》曾载“八道四十三州”茶产地，蜀州（今崇州）便是其一。崇州枇杷茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分，是四川五大地方良种茶树之一，2009年即被列为国家地理标志保护产品。
高山云雾出好茶。文井江镇低纬度、高海拔、多云雾，森林覆盖率达95%以上，全年空气质量优良率达98%，是崇州枇杷茶野生大茶树的核心生长区，其800—1400米海拔的群山、得天独厚的土壤和水质更是发展枇杷茶产业的天选之地。崇州市文井江镇党委副书记、镇长李捷介绍，目前文井江镇境内枇杷茶茶园面积达3300余亩，鲜茶叶年产量达31万公斤，年产值约2500万元。
据了解，枇杷茶属于乔木型、大叶种茶，和灌木类茶叶相比，树型更高，茶叶采摘难度较大，同时生长周期更长，因此在种植面积推广上，存在一定难度。
“枇杷茶矮化是近年来我们的一个工作重点。”李捷介绍，通过校地合作模式，当地将枇杷茶从之前的五六米矮化到两三米，生长周期缩短至3年左右，然后通过合作社进行矮化枇杷茶的育种，再分发到种植大户进行试种，从而进一步扩大枇杷茶的种植面积，“目前试种工作刚刚开始，后期会看到一个比较明显的效果。”
近年来，文井江镇坚定不移走生态优先、绿色发展之路，立足大青城古镇文旅产业区定位，优化“湖园双组团，两业三片区”布局，突出提升特色产业发展能级。李捷介绍，文井江镇将注重做好“茶叶+”这篇文章，推动茶产业与旅游、文化等三产深度融合，村级集体经济组织与市场主体利益联结，加快发展茶乡旅游、“龙门贡茶”体验线、文化创意等新业态和新场景，积极构建集种植、加工、营销、品牌、文化、旅游等为一体的枇杷茶全产业链，让绿水青山成为老百姓的“幸福靠山”。（王昱霖）
