为切实做好校园食品安全监管工作，保障广大师生饮食安全，12月27日，宜宾市翠屏区政协副主席周微微一行到翠屏区牟坪中学调研指导学校食品安全工作。
调研组对照任务清单，检查学校营养改善计划食堂供餐公示牌、食品安全信息公示栏、互联网+明厨亮灶运行、食堂环境卫生等情况，重点查看食堂营养餐库房、操作间、烹饪间、配餐间等重点区域，详细了解日常管理、规范流程等主体责任落实情况，并详细询问学校校长陪餐、教师搭餐、学生营养改善计划就餐情况以及食堂餐厨垃圾处理方式等。
周微微指出，学校食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，必须用最严要求、最高标准、最细举措把好食品安全的每一道关口，坚决筑牢学校食品安全“防火墙”。要精细化、清单化抓好食品安全工作，坚决预防群体性事件发生。一要提高思想认识，坚决扛牢学校食品安全主体责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，紧盯采购、验收、加工制作等重点环节，把好食品入口关、质量关、安全关，确保学生吃得健康、吃得放心；二要加强宣传教育，从源头上遏制食品安全事故的发生，确保食品安全取得实效；三要提高从业人员的服务水平，定期对从业人员身体健康管理，食品安全等方面进行专题培训，全面提升从业人员食品安全意识，要加大检查力度，严格落实食品安全的各项措施，不断完善工作机制，强化细化隐患排查，全面推进学校落实主体责任工作机制落实落细、见到实效。营造安全、放心、健康的校园食品安全环境。（李方彬 兰蒂）
