为进一步有效规范花椒交易秩序,更好地促进汉源县花椒产业健康发展,8月5日,汉源县市场监督管理局对全县境内花椒产品加工企业的花椒收购情况进行查看,为高品质的汉源花椒销售保驾护航。
在汉源贡椒王子食品有限公司生产车间内,县市场监督管理局工作人员通过询问、查看等方式,对鲜花椒的来源进行了详细了解,并督促企业负责人一定要确保进货渠道的纯正,坚决杜绝把“外地花椒”充当“汉源花椒”的行为,要肩负起汉源本土企业的责任与义务,切实保护好汉源花椒品牌形象。
“汉源贡椒王子食品有限公司一直以来都是使用汉源花椒,汉源花椒相比其他产区的花椒麻味、香味、油分都好,我们之后也会一直采购汉源花椒,把汉源贡椒这个金字招牌擦亮。” 汉源贡椒王子食品有限公司总经理郝乐说道。
四川五丰黎红食品有限公司研发部负责人幸勇介绍:“我们公司为了保障原料花椒的品牌和产地要求,在汉源县的花椒基地宜东镇直接设立了两个花椒直采点来保证汉源产地以及花椒的良好品质。公司的采购人员在直采点现场建立冷库,对农户的花椒直接进行品质检验和入库验收,通过这些措施,保障我们收购的原料是纯粹的汉源花椒,促进汉源花椒产业的良好发展。”
除此之外,汉源县市场监督管理局工作人员还到汉源县新纪调味食品厂等企业进行实地查看和交流,希望企业能够继续深化改革创新,提高汉源花椒综合价值,让汉源花椒走进全球消费者的餐桌。
“作为花椒加工企业来说,我们的想法就是为了地方花椒产业的发展,努力去做我们力所能及的事情。接下来,我们要尽量把汉源花椒推广发扬光大,和老百姓一起共同把产业做大做强。” 汉源县新纪调味食品厂董事长何勇介绍道。
汉源县市场监管局副局长马逾巧说:“下一步,县市场监督管理局将组织执法人员对我县的花椒、花椒油企业开展检查,进一步鼓励动员企业对汉源花椒应收尽收,进一步维护我们汉源椒农的利益。”(陈雪梅)