成都市双流区黄水镇花龙村豆瓣加工厂，上百个红色陶缸几路纵排，陶缸里是今年7月制曲的豆瓣，独特的牧马山二荆条辣椒辣味鲜香扑鼻而来。
“‘牧云山飨’牌豆瓣做回锅肉、麻婆豆腐味道巴适，颜色也好看。”花龙村党委委员唐建说。
“去年一斤卖3元，今年卖6元，明年种植面积要扩大一些才行。”花龙村村民肖德明说。
农旅互动 推动乡村振兴
曾作为皇家贡品的二荆条辣椒于2017年8月18日晚8时“刷屏”美国纽约时代广场电子屏，2020年9月22日，上线销售的“牧云山飨”豆瓣30分钟内“圈粉”15万余人。
以二荆条辣椒豆瓣为立足点，黄水镇鼓励社会资本打造了一批农旅互动新消费场景。在空港花田内及周边，黄水镇政府培育了以二荆条辣椒、牧马山脆桃、牧马山香梨、牧马山薯芋、扯旗玫瑰、文武小龙虾等为产业支撑的特色农产品产业基地6000余亩。
为推广黄水镇区域性农业特色产品，当地于2020年初夏成立了四川蜀乡牧云农业发展有限公司，积极探索农产品连锁化、网络化、规模化、品牌化打造，建立加工厂，发展成品包装，构建销售体系，建设全镇特色农产品的孵化平台。
有了豆瓣和一大批特色农产品“打底”，依托“成渝潮流新地标”空港花田，黄水镇先后建起了天府桃园、樱桃部落、印象荷花、板坡良舍、文武小龙虾、蚕丛故里等消费场景，形成了黄水镇特有的赏鲜花、品美食、看飞机、享运动的旅游产业链条，带动当地1200余名群众就业、人均增收超2000元。
黄水镇党委书记夏勇介绍，黄水镇将着力发展农旅互动餐饮旅游业，正在打造的板桥区域将成为黄水镇特色农产品汇聚的“中央厨房”“展示中心”“体验街区”。
精准施策 实现产业融合
在成都各式以“看”为主题的旅游节会活动中，到双流空港花田看飞机极为出名。与“空港花田”毗邻的黄水镇云华社区借势发展农家乐，体现了农旅互动、共同发展的特点。
李冬梅是云华本地人，她依托空港花田开起的餐馆“云华别院”可以看飞机赏花田，每月纯收入超万元。
黄水镇也因发展乡村旅游有力促进了农旅融合，截至8月7日，全镇迎来了逾50万人次游客，乡村生态旅游正驶入健康发展的快车道。
“我们已建成以牧山香梨、二荆条辣椒、牧山薯芋为产业支撑的特色农产品产业基地5000余亩......”黄水镇牧山香梨种植专业合作社党支部书记、理事长杨先东将继续扎根农村，带动乡亲们增收致富。
“我们将扩大生产车间，引进生产线，将‘花龙二荆条辣椒’直接做成成品出口，提高产品附加值......”花龙村党委书记肖冬说。
“我们要把虾稻共生和高标准农田整治与特色小镇、美丽乡村、人居环境整治等结合起来，着力打造美丽乡村示范样板......”文武社区党委书记袁建强说。
黄水镇正依托牧马山、云华新村、空港花田等旅游地标，推动牧马山文化旅游区与空港花田连片发展，力促蚕丛文化园等特色旅游项目加快建设。（双流融媒体）
