这个春天，注定是好吃嘴们的专属季节；这个春天，来自四川全域的116道省级天府名菜和515道市级天府名菜，将在上千个推荐体验店里等待给你味蕾的惊喜。
这是一场集川菜之大成的金牌菜品集中亮相：1月27日，经历一年时间的精心筹备，四川联动21个市（州）组织评选的省级天府名菜正式亮相。16道特别推荐菜、100道经历激烈竞争、层层选拔而来的地方菜，共同组成了四川省级天府名菜。
麻辣味？不，这只是天府名菜的其中一种。陈皮味、鱼香味、荔枝味、怪味、姜汁味、醇甜味、茄汁味……你吃过的、没吃过的，天府名菜都将带你重新认识这个征服了全球美食爱好者的中国特色传统四大菜系之一，带你体验从未体验过的川菜美食文化，分分钟教会你如何制作最地道、最有范儿的精品川菜。
这是一场既饱眼福又饱口福的品味之旅：为了让国内外喜欢川菜的美食爱好者们能在四川快速方便找到品尝天府名菜的正宗美食店，在本次出炉的省、市两级共600余道天府名菜中，每道名菜还同步筛选推荐了美食体验店，最终这遍布全四川的1366家体验店共同点亮一张活色生香的四川美食地图，通过地址搜索导航就能一键直达。这种一路吃一路耍的畅快，有没有觉得很巴适？
另外，这趟品味之旅还为大家准备了惊喜彩蛋：春节前还将陆续发布中英双语的电子美食画册和美食电子地图，天府名菜的所有精华都能“一掌带走”，敬请关注。
想要跃跃欲试的朋友们，总之牢牢记住天府名菜这4个“1”就对了：
1份美食榜单——“人生必吃的百道天府名菜”
1本美食画册——中英双语，品名菜故事
1张美食电子地图——一键导航，扫码到店体验
1套美食视频——跟着川菜大师学做菜
除了品美食、学美食，这还将是一场美食消费的狂欢季：以“百道天府名菜+千家体验店”为契机，即日起“味美四川”熊猫美食体验季活动将同步启动，全省21个市（州）和10个川派餐饮创新发展先行区将联袂登台，以“互联网餐饮+金融”的方式在虎年首季打造一个“24小时不打烊的”美食促消费狂欢派对。
它好玩：各地将推出不重样的消费新体验。在市（州），如成都市联袂100道成都名菜和首版成都米其林指南向市民推荐夜饭。泸州市推出“抢惠享泸州消费券活动”，消费打折、消费返券、消费抽奖；德阳市推出年夜饭套餐，团购价打折促销；眉山市举行迎春购物月暨“促消费迎新春”寻年味活动；遂宁市发放“天府名菜”新春消费券，“天府名菜”体验店打折活动；广安市举行“迎新春·賨城美食畅享荟”活动；
在川派餐饮创新发展先行区，如成都市锦江区推出“交子券”促销费活动；乐山市市中区举行迎新春特色美食活动周促消活动；成都市青羊区推出天府名菜吃货节，配套探店打卡直播、短视频推广；成都市金牛区举办2022美食购物节暨厨艺争霸赛；宜宾市叙州区举办“迎新春.喜吃团年饭活动”；德阳市旌阳区开展让利促销喜迎新春购物活动；南充市顺庆区推出“品嘉陵江美食过南充幸福年”活动；眉山市东坡区举行“天府名菜半价体验”促销活动等。
此外，针对本次熊猫美食体验季活动，5家金融机构还提供了21项促消费政策大礼包：“惠享天府名菜”消费满减、外卖优惠券；“味美四川天府名菜”优惠促消活动；“最红星期五，美食五折享”“1元吃大餐活动”；“名菜打卡送好礼”“名菜道道减”等等，各种优惠活动一定让大家在这个虎年新春吃到满意满意为止。
它有趣：在熊猫美食体验季期间，众多天府名菜体验店将集中上线，亮相美团、阿里等互联网餐饮平台，通过“味美四川”熊猫美食体验季营销专区、新春年夜饭、品名菜逛商圈活动等新鲜体验，打造一场线上的美食盛宴。
新消费、新场景。作为本次美食体验季的一大创新，活动期间还将融合“餐饮+出行”“餐饮+旅游”“餐饮+节庆”“餐饮+购物”等，带来场景化体验消费。其中，四川航空推出“天府名菜”餐谱，将打造“省级天府名菜空中体验店”；自贡市结合第28届恐龙灯会开园、时空龙门镇街区开街，将开展自贡冷吃兔进景区系列活动；南充市则在成都宽窄巷子举办食品展，打造“南充不夜城”食堂，建设西巷美食街区等。（周维）
