8月15日,在自贡市贡井区五宝镇大同村,所见之处,尽是一片绿色,姜田里饱满而又灿黄的生姜已经破土,姜香四溢,姜农们正在姜田里忙着抢收。拔姜、去泥、剪杆……忙碌的身影伴随着笑声穿梭在姜田里,呈现出一派繁忙的丰收景象。
8月以来,杨正田父子就开始忙碌起来,“这段时间几乎天天都有外地老板来收姜。”杨正田一边挖姜一边乐呵呵地说。杨正田上世纪80年代就开始种植生姜,至今已有30多年,因为品种好,质量优,他的姜能卖到10元/公斤。“我今年种了8亩姜,按照目前生姜的市场价,今年的种植收入估计接近20万。”
大同村的许忠诚,村里人都叫他“生姜大王”,他对生姜的种植技术非常熟悉。“我们的竹根姜除了对土质、气候等有要求外,田间病虫害防治也非常重要。”洗净后的大同生姜质地白嫩,单根根茎细长,如人的手指粗细,整块姜似玉指般洁白,深受各地客商喜爱。
“这里的生姜品质好,我每年都来这里收。”来自重庆的商家郑先生表示。
如今,大同村不仅带动周边凤翔村、高林村、楼房村等村种植生姜,也给周边出行不便、赋闲在家的村民带来了家门口的收入。
“今年都七十多岁了,这个年纪想找工作不容易,现在我就在家门口打点零工,这几天我一直都在采挖生姜,一天能挣一百来块钱。”正在地里干活的许淑兰一边忙活着一边说道。
“目前,大同生姜已销往全国各地。我们将继续带动周边村种植生姜,扩大种植规模,规范种植标准,全力打造大同生姜优质品质。”五宝镇大同村村党支部书记马淑德介绍。
在大同村的田间地头,拔姜、捡姜、运输姜、储存姜,到处都是繁忙的劳动景象。
黄昏时分,一袋袋刚刚装好的生姜被送上货车,将送往下一个目的地……(孔云 王垚秋)