自贡人爱吃的南瓜尖成村民增收“法宝”

来源:中国网 时间:2022-05-26 23:58:44 编辑:廖俊霖 点击:
5月25日,自贡市贡井区莲花镇葛麻村一组,杨明芬和老伴一早就来到自家南瓜地里忙活开来——咔嚓,随着镰刀挥舞,南瓜藤上的嫩芽应声而落,随后被两人熟练地抛向身后的背篼,新采的南瓜尖经分选、清洗后将被送往广华、梨园、华商的超市和餐馆。
南瓜尖,既脆且鲜,是自贡人爱吃的一道夏季时蔬。莲花镇农业中心主任蒋旭东介绍,南瓜尖采收周期长,市场需求足,价格走势稳,是种植户增收致富的重要经济作物,“一般从3月开始采收,可持续到9月,价格高时每公斤近9元,低时也有每公斤6元。”
采收南瓜尖是辛苦活路,老藤生有毛刺容易扎手,需在蔓藤间一根一根地挑选新芽来割。杨明芬早已熟能生巧,一手抓藤,一手挥刀,不一会儿就能装满半背篼。说起采收南瓜尖,她坦言:累是累,但卖得起价,心里头高兴。
杨明芬种有十亩南瓜地,每天商家预定南瓜尖有150来公斤,按照每公斤6元出售,一天就能收入近千元。曾经,她守着土地发愁,辛苦一年也没多少收入。后来,在镇农业中心指导下,种上了南瓜、玉米和土豆,“镇上不仅教技术,还帮忙联系销路,现在种出来的南瓜尖根本不愁卖,日子是一天好过一天。”
莲花镇属于丘陵山区,是典型的农业乡镇,向土地要效益是实现农业增效、农民增收的基础。为此,莲花镇坚持“适度规模、种养结合、特色精品”的思路,加快农业产业结构调整,鼓励村民发展高粱、生姜、李子、蔬菜等特色产业,通过送技术、找销路,多渠道助农丰产增收。蒋旭东说,“下一步,莲花镇将进一步促进农业生产经营专业化、标准化、规模化和集约化,实现农副产品‘产供销’一条龙服务。”
杨明芬的日子是越来越有盼头,如今,她还成立了种养殖专合社,带领社员通过整治撂荒地发展了近70亩蜂糖李,“盛产期每亩预计挂果近2000公斤,亩产值可达3万余元。”她充满信心地说,“正在规划的20亩金丝皇菊即将开种,到时候再到葛麻村一组,将是遍地黄菊,既好看,还能为社员增加一笔收入。”(黄鸿)