5月25日，自贡市贡井区莲花镇葛麻村一组，杨明芬和老伴一早就来到自家南瓜地里忙活开来——咔嚓，随着镰刀挥舞，南瓜藤上的嫩芽应声而落，随后被两人熟练地抛向身后的背篼，新采的南瓜尖经分选、清洗后将被送往广华、梨园、华商的超市和餐馆。
南瓜尖，既脆且鲜，是自贡人爱吃的一道夏季时蔬。莲花镇农业中心主任蒋旭东介绍，南瓜尖采收周期长，市场需求足，价格走势稳，是种植户增收致富的重要经济作物，“一般从3月开始采收，可持续到9月，价格高时每公斤近9元，低时也有每公斤6元。”
采收南瓜尖是辛苦活路，老藤生有毛刺容易扎手，需在蔓藤间一根一根地挑选新芽来割。杨明芬早已熟能生巧，一手抓藤，一手挥刀，不一会儿就能装满半背篼。说起采收南瓜尖，她坦言：累是累，但卖得起价，心里头高兴。
杨明芬种有十亩南瓜地，每天商家预定南瓜尖有150来公斤，按照每公斤6元出售，一天就能收入近千元。曾经，她守着土地发愁，辛苦一年也没多少收入。后来，在镇农业中心指导下，种上了南瓜、玉米和土豆，“镇上不仅教技术，还帮忙联系销路，现在种出来的南瓜尖根本不愁卖，日子是一天好过一天。”
莲花镇属于丘陵山区，是典型的农业乡镇，向土地要效益是实现农业增效、农民增收的基础。为此，莲花镇坚持“适度规模、种养结合、特色精品”的思路，加快农业产业结构调整，鼓励村民发展高粱、生姜、李子、蔬菜等特色产业，通过送技术、找销路，多渠道助农丰产增收。蒋旭东说，“下一步，莲花镇将进一步促进农业生产经营专业化、标准化、规模化和集约化，实现农副产品‘产供销’一条龙服务。”
杨明芬的日子是越来越有盼头，如今，她还成立了种养殖专合社，带领社员通过整治撂荒地发展了近70亩蜂糖李，“盛产期每亩预计挂果近2000公斤，亩产值可达3万余元。”她充满信心地说，“正在规划的20亩金丝皇菊即将开种，到时候再到葛麻村一组，将是遍地黄菊，既好看，还能为社员增加一笔收入。”（黄鸿）
