今年以来，为全面贯彻落实中央一号文件关于“大力扩大大豆和油料生产”的有关要求，推动现代农业园区由单一的经济型农业园区逐步向粮经复合型园区转变，自贡市沿滩区积极推广“花椒+大豆”“柑橘+大豆”“高粱+大豆”“玉米+大豆”以及“蔬菜+大豆”等多种套种轮作模式。该区今年计划种植套作大豆8.25万亩，种植面积比去年增加2.5万亩，在永安、黄市、九洪等乡镇建成连片产业基地1.5万亩以上。
近日，天气放晴，沿滩区九洪乡三河村的村民们正在高粱地里播种大豆。据当地农业中心技术人员介绍，“高粱+大豆”套种好处多，不但“个子高”的高粱能为“个子矮小”的大豆遮阴，大豆的根瘤菌固氮还能给高粱供给营养，每亩可减少氮肥用量4至6公斤，且能增产增收，一亩地能当两亩地用。
据悉，九洪乡是全市优质小高粱生产核心区，高粱种植面积超过了2.2万亩，目前正在着手打造“高粱+大豆”现代粮油园区，预计今年大豆套种面积将达到5000亩以上。
走进距九洪乡十多公里的永安镇云丰村，一眼望去，花椒种植园里3月上旬套种的大豆已长成绿油油的一片。据当地花椒种植及加工龙头企业、自贡清芷源农业开发有限公司负责人胡华介绍，园区目前“花椒+大豆”套种面积达到了2000亩。
在花椒种植行间，林下生长的“顽固性杂草”曾让人头疼不已，不但和农作物争夺养分，还为病虫滋生提供场所。以前的解决办法一是使用灭生性化学除草剂；二是人工除草。如今，发展林下套种不但减少了使用化学除草剂“伤土”次数，增加了土壤有机质，还能省钱省人工。胡华算了一笔账，自己4000亩花椒园全部套种后，每年省下的除草剂和人工费用就高达数十万元。
多种模式发展“钱景”喜人村民播种下“希望”
“鲜大豆就是我们通常所说的‘毛谷豆’，批发价每斤超过2元；干大豆既可以榨油也可以推豆花，每斤3到4元，根本不愁销。”沿滩区农业农村局高级农艺师唐奎诗表示，扩大大豆种植面积不仅是积极响应国家号召保障粮油安全，还能大幅度提高土地效益，老百姓不论卖鲜大豆还是卖干大豆，“钱景”都非常喜人。
据沿滩区乡村振兴发展服务中心提供的《现代农业园区套种模式产值分析表》显示，高粱+春大豆和夏大豆模式分析为：高粱3月上中旬至4月上中旬育苗，4月上中旬至5月上中旬移栽，6月下旬至7月下旬收获；套种的大豆3月上中旬或6月底7月初播种，6月上中旬或9月上中旬收获。高粱亩产为250至300公斤，大豆春播亩产鲜毛豆约750至800公斤，夏播亩产鲜毛豆400至500公斤，合计亩产值在6000元左右，每亩增产超过了4000元。
据了解，目前沿滩区正推动花椒现代农业园区由单一的经济型农业园区逐步向粮经复合型园区转变，在全区范围内推广多种大豆套种轮作模式。同时，该区还积极探索“园区+园区”模式，以食品产业园区带动农业园区发展，大力发展订单农业，打通原料、加工、生产到销售等各个环节，实现区域内作业，构建农产品产业链循环发展格局。
优势种业基地项目落地沿滩区优势大豆种业基地
3月14日，自贡市农业科学研究院、永安镇人民政府、四川丰大种业有限公司，在沿滩区乡村振兴发展服务中心签订了优势种业基地建设项目框架协议，共同打造万亩大豆种植示范区。
协议充分利用自贡市农业科学研究院的科研优势，四川丰大种业有限公司市场推广优势，以及永安镇产业优势、区位优势和设施优势，共推大豆“优势种业基地建设”项目，为全市大豆产业的科技创新、种源繁育提供宝贵经验。
万亩大豆种植示范区包括以永安镇刘山、云丰、云龙3个村组成的5000亩核心区，以及由丰收、立志、兴加3个村组成的5000亩拓展区。示范区在今年6月前将完成大豆种源标准化生产及品种选育示范基地的基本建设，完成功能分区规划、相关地块改土、生产便道建设、滴灌管网建设、绿色防控设施安装，第一批展示和品比试验大豆完成播种；9月底前承办省级大豆种业种源繁育生产现场会；到2023年建设成为辐射全省的种源基地；到2025年底前，建设成为全国丘陵地区夏大豆和南方套作大豆的领先区域，为全面建成国家级大豆优良品种研发、品种试验筛选、种植技术培训、示范推广基地奠定基础。
2021年6月，四川省青花椒产业科技创新大会在自贡举行，来自省内外花椒专家、知名企业代表齐聚一堂，共谋青花椒产业由传统生产方式向现代科技创新转型发展。
“沿滩花椒种植特点可以归纳为高标准建园，高质量管理和高效益示范。”沿滩区农业农村局高级农艺师唐奎诗表示，沿滩花椒种植在科技创新上走在了全省前列，其中包括品种筛选、加工工艺以及公司+基地+管理人员（提成）有效管理模式等，都得到了相关专家的高度肯定。
据悉，由于在花椒种植过程中使用的药物残留会造成土壤板结，抑制林下作物的生长，因此发展花椒林下种植在业内一直是一个难题，尤其是“花椒+大豆”套种轮作模式在全省还没有成功的先例，因此对于科研人员来说“什么时候种、种什么样的品种”就变得格外关键。
目前，当地采用的办法一是错时播种，即大豆扬花时要“躲过”残留期，二是选用合适品种。
近日，沿滩青花椒品种试验选育示范基地播下了一批种子，当中既有黑麦草、紫花苜蓿等牧草类种子，也有麦冬、蒲公英等中药材种子——这里是全区上万亩花椒种植园的“试验田”，各种引试品种在这里经过选育，然后对筛选出来综合性状优良的品种在全区范围内推广。
“只要两三年时间，土壤（改善）效果就会初步显现。”担任示范基地现场负责人的唐奎诗表示，发展林下种豆、种草、种中药材既是改良土壤的方法之一，同时也是在花椒种植成本居高不下以及花椒市场价格波动较大的背景下，花椒种植行业发展的创新之路，可以实现花椒种植增产增收，进一步推进粮经复合、粮油复合协调发展，为建设全省乡村振兴先进区添砖加瓦。（张才 冯妮娜）
