为有效管控疫情防控风险，督促进口冷链食品和冷库经营者落实落细疫情防控措施，近日，绵竹市市场监管局深入绵竹市各镇街道开展进口冷链食品疫情防控督查。
督查组一行随机对全市涉及进口冷链食品的4家经营单位开展了监督检查，重点查看了企业库长制公示栏，询问了库长制责任落实情况，实地查看是否购进进口冷链食品、来源与库存是否符合要求、冷库卫生状况、是否严格落实进货查验和索证索票等制度、重点人群核酸检测等情况。督查组通过查看资料、深入冻库排查，切实防范走私进口及未经四川省内集中监管仓管理的进口冷链食品的经营行为，严查来源不明的进口冷链食品，全面落实进口冷链食品“全管控、无盲区”闭环管理措施，有效确保进口冷链食品“来源可溯、去向可追、全程可控”。
督查组要求企业从严从细落实进口冷链食品疫情防控各项管控措施，坚持“人、物、环境”同防同治；认真落实清洁、消毒、通风、个人防护等疫情防控措施；认真落实进口冷链食品内外包装、贮存场所、生产加工设备、交通运输工具等清洁消毒及人员、环境、产品的核酸检测工作；认真落实进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区生产销售，不得与其他食品混放、贮存和销售，切实采取有效措施阻断冷链食品生产经营环节疫情传播风险。
下一步，该局将结合食品安全领域“守底线、查隐患、保安全”专项行动，抓好对照检查和整改落实，切实把进口冷链食品疫情防控各项工作抓紧抓实，取得实效。（张林）
