四川江油：打造川藏黑猪产业链 注入生猪种业“中国芯”

广大农村有副传统的春联：“五谷丰登，六畜兴旺”道出了人民群众对美好生活的期盼。一直以来，畜牧业都是农民家庭主要的经济来源之一，农业农村部曾统计：中国“土猪”一共有90个地方品种，其中25个面临濒危。在当前生猪养猪行业处于喂养成本提高，利润空间下降的背景下，提高养猪效益对冲市场风险的唯一途径就是提高种猪的生产成果，增强畜牧产业综合生产能力，实现畜牧业养殖专业化、规模化、标准化发展。

四川省江油市以培育生猪种业“芯片”为目标，依托新希望瘦肉型白猪国家核心育种场和铁骑力士川藏黑猪核心育种场，建设“黑白齐飞、黑为特色”的四川（江油）生猪种业现代农业园区，打造西部种业高地，实现江油生猪产业10万头能繁母猪、200万头商品仔猪、100万头优质生猪的发展目标。

推动重点产业布局 加大政策扶持力度

按照四川省现代农业产业园创建要求，江油市着力建设体系健全、功能分区、互动融合的生猪种业园区，统筹布局上下游关联企业的生产、加工、流通等功能板块，推动相关中小企业的产业发展壮大。重点布局以“杜长大”为主的高品质瘦肉猪和“川藏黑猪”等优势地方特色生猪产业，推动江油市地方特色生猪与高品质瘦肉猪双引擎高质量发展，着力打造川猪优势产业集群。

为推动川藏黑猪特色生猪产业的发展，江油市成立了由市委副书记何华君为主召集人的“50万头川藏黑猪全产业链绿色发展项目”工作专班，并成立三个项目工作小组，建立政府与各项目的直接联系，解决产业发展中的实际问题。

目前，江油市已建有完整的生猪种业育、繁、推体系，正完善“产、加、销”市场体系，推行种养循环模式，加快推进生猪种业园区、生猪产业集群建设，力争江油生猪成为种养结合、种养循环的纽带产业，形成全产业链的区域优势产业。

推动各生猪产业全产业链发展，完成配套加工、仓储中心、冷链物流等核心项目的建设，形成集繁育、饲料、养殖、生产、加工、销售于一体，配套沼气发电、有机肥料生产的生猪绿色养殖全产业链。

据了解，到2025年，江油市预计出栏生猪100万头，其中川藏黑猪达到30万头，杜长大、PIC等高瘦肉率品种生猪出栏比重达70%以上，肉类总产量11.17万吨，年均递增12%。

主推龙头企业产业升级 全产业链加快发展

近年来，江油市紧扣“3+6”现代农业产业布局，不断优化产业结构，加强龙头企业带领、合作社带动，增强畜牧产业综合生产能力，努力实现畜牧业养殖专业化、规模化、标准化发展。

铁骑力士集团是四川绵阳的一家从事现代农牧食品的大型企业，被农业部认定为“农业产业化国家重点龙头企业”。2017年，江油市通过政策引进，与铁骑力士集团合资成立了四川古川藏优食谷食品科技有限公司（以下简称“优食谷”），合作推动川藏黑猪产业项目落地发展，打造特色的江油市黑猪产业，形成“黑味美”自主品牌。

据铁骑力士相关负责人刘伟介绍，优食谷以铁骑力士技术中心——冯光德实验室为产业研发核心，依托700余名技术研发人员的研发能力，完善黑猪产业发展技术，推动江油市黑猪产业全产业链快速发展。

目前，依托政府政策支持和黑猪产业技术发展，优食谷公司已在江油形成了以“一园多点三区”的总体规划思路布局全产业链，完善了育种、扩繁、育肥、加工、销售体系。

一是完善黑猪扩繁体系，提高扩繁产能。现已在厚坝镇建立四川（江油）生猪种业园区种养循环园，投资2.1亿元打造黑猪扩繁基地，预计引进规模达10000头，年扩繁约25-30万头，年产值约1.5亿元。

二是推进标准化规模养殖，推广循环农业发展。与合作社合作办猪厂代养黑猪，培育养殖大户，加强标准化建设，进行规模化养殖，着力提升畜舍、生产设施配备、卫生防疫、粪污处理等建设标准，同时打造生态循环农业形式，养成后再回购黑猪进行加工，为村民提供就业机会。

三是完善加工、销售体系，提高产业的抗风险能力。依托“生态优食谷”发展模式，打造集产业研发、加工、展示、交易等功能为一体的优食谷（江油）食品产业园，提高产品加工和销售能力。同时，公司于2018年开始完善销售渠道，目前，为永辉超市，沃尔玛等超市提供货源，同时也在农贸、商超、社区等地开有100余家门店，带动上下游产业规模增长。

下一步，江油市将持续推动四川（江油）生猪种业现代农业园区的投资建设，重点发展优势地方特色生猪，完善特色生猪产业全产业链生产建设，建立畜产品质量安全长效监管机制，加强市、镇、村三级防疫员队伍建设，推动产业结构升级，做好农业农村工作，助力乡村振兴。（余淑萍 梁鑫泰）