“葡萄界爱马仕”跌落神坛?6年,从每斤300元跌至每斤10元 “阳光玫瑰”怎么了……

来源:成都商报 时间:2021-08-23 10:10:30编辑:刘婷婷

【危机】
“天价”并非常态
产量增加价格下降是必然,应控产增质
一面是高涨的种植热情,另一面却是逐年走低的行情,种植户们也逐渐嗅到了危机,“现在种植面积越来越大,价格年年在下降,至于以后能不能赚钱,很难说”。
“前景依然看好,国内的发展还处于初级阶段,但应考虑市场饱和度安排种植,切忌盲目跟风。无论任何品种,一旦产量增加,价格下降是必然的。光注重产量是不行的,品质才是核心。”对于阳光玫瑰葡萄的迅速扩张,多位业内人士表达了相同的观点。
“自2017年以来,全国各地都在跟风种植。但葡萄主要消费市场,还是10至20元每公斤。”国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授段长青曾在接受采访时认为,“阳光玫瑰”的生产成本较高、用工量大,不宜盲目扩种。


上市前,测试阳光玫瑰葡萄的糖度

“现在全国各地都在种,但种出一流品质的不多。”四川省农科院园艺所研究员刘晓表示,各地的气候、地理环境和栽培技术不同,因而果粒大小、糖度和香味不同,不是所有阳光玫瑰都能卖出高价。
面对阳光玫瑰葡萄持续走低的市场行情,云南、西昌等地的多位企业负责人表示,虽然其总体产量上去了,但整个市场果品精品率依旧很低,应该坚持精品化种植,持续提升果品市场竞争力。“如果能种出好品质的果子,相信依然能够卖出好价钱”。


工人们挑选、包装阳光玫瑰葡萄

西昌市大兴乡丰源农业基地场长罗华俊在接受红星新闻采访时表示,基地于2014年建园,期间由于管理、技术等问题,在种植阳光玫瑰葡萄过程中经历过曲折。近几年,基地总结种植经验、教训,并寻求到院校技术支持,还成立了技术团队,所以果品产量和品质有了保障。“河南的老板一口气包下60亩地的果子,今年行情较去年有所下滑,但我们的售价每斤却比去年高了四五元,这就是品质提升价格的最好证明”。
谈及今年阳光玫瑰葡萄行情,罗华俊认为,由于该品种葡萄供应量激增,导致行情下跌,但精品果仍受市场青睐。
中科院果树研究所专家王海波表示,阳光玫瑰葡萄大量上市后,品质定会参差不齐,虽然价格波动是由市场决定,但品质却能自己决定,“好价格还需自身硬”,优质品种依然能卖出好价格,因此不用过分悲观。不过,他同时提醒农户,应考虑市场饱和度安排种植,切忌盲目跟风,无论任何品种,一旦产量增加,价格下降是必然的,当前与其扩大产量,不如控产增质,鉴于阳光玫瑰属丰产品种,增质才是盈利的出路。
6年,从每斤300元的天价到如今的几元、十几元,阳光玫瑰葡萄走进普通人的果盘,成了“贵族水果平民价”的典型之一。对此,有业内人士表示,“天价”并非常态,“阳光玫瑰”的价格终究要回归市场,任何品种只有走入寻常百姓家,才有生命力。(买锐 红星新闻 江龙)