煎炒烹炸、翻锅扬铲，一道道造型精美且色香味俱全的川渝美食依次登场，麻辣鲜香之气弥散在整个赛场。12月10日上午，成渝地区双城经济圈餐饮行业劳动和技能竞赛（成都赛区）在成都市中和职业中学艺术中心拉开帷幕。
成渝地区双城经济圈餐饮行业劳动和技能竞赛（成都赛区）开幕式现场
本次竞赛分重庆、成都两个赛区，参赛者都为自2020年以来在成渝两地参加烹饪比赛出线选手。选手们以中式烹调为比拼项目，在两个赛区共同竞赛，展示成渝经典烹饪技艺、川渝特色美食。值得一提的是，为了体现成都“小吃之都”特点，成都赛区还特别增加了中式面点竞赛项目。
选手正在烹饪参赛菜品
竞赛现场，来自不同地区的选手们全神贯注，精心加工着每一种食材，为在90分钟内完成竞赛指定菜品，大家纷纷拿出看家本领、使出浑身解数。
选手们正在做最后的摆盘工作
“这次参赛的作品叫《牛气冲天》，是选用牛身上的几个不同部位烹制而成。”来自江油的参赛选手马定雄说，他为此次比赛准备了两个多月，能来这和众多烹饪大师同台竞技，他感到很高兴。
获奖选手上台领奖
经过激烈角逐，最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。据悉，竞赛项目中式烹调（热菜）、中式面点第一名选手，将按程序向四川省总工会申报“四川省五一劳动奖章”荣誉称号以及向四川省人力资源和社会保障厅申报“四川省技术能手”荣誉称号。
参赛菜品展示
四川省总工会党组书记、提名副主席宋开慧表示：“以餐饮文化多元融合的‘消费业态’，将有力助推成渝地区双城经济圈建设。要加强与川渝两地有关部门和行业协会的协同配合，在推动产业发展、加强行业自律、开展人才技能培训、传播川菜文化等方面充分发挥作用，助力川菜走向全国、走向世界，为推动成渝地区双城经济圈建设，推动新时代治蜀兴川再上新台阶做出新的更大贡献！”（庞捷）
