“小雪”,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。“小雪”是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
纸笔分享 “小雪”期待
乐山市实验幼儿园的孩子们也在期待着小雪节气带给他们的礼物,例如晶莹洁白的雪。
虽然自然界的雪还未降临,但孩子们纸上的雪人早已堆叠摇曳起来。它们戴着彩色的帽子、围着厚厚的围巾,在漫天大雪中跟小朋友们打招呼。雪,在下着,飘飘扬扬地从天上落下,落到屋顶上,落到地上,很轻盈,如小猫的脚步一般。画笔刚落,一片片缤纷的雪花散落在树林里、散落在小村庄……一朵朵漂亮的雪花,为寒冷的冬天增添了亮丽的色彩。
冬腊风腌 蓄以御冬
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪节气过后温度急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
晒鱼干是小雪节气的习俗,“小雪”时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。
吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯。在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
“小雪”过后,气温会不断下降,为了保证孩子们身体健康,不受疾病和严寒的困扰,幼儿园向孩子们强调,一定要注意穿厚、穿暖,出门戴口罩、手套等防护用品,睡觉时被子要盖好,平时要注意脸部、手部的保暖。(范佳敏)