为强化检察机关法律监督职责，促进司法公开，保障司法公正，不断提升司法公信力。2021年10月29日，四川省乐山市井研县人民检察院对一起生产、销售有毒、有害食品刑事附带民事公益诉讼案开展公开听证。
听证会由井研县人民检察院党组书记、代理检察长陈云林主持，邀请了县人大代表、县政协委员、人民监督员共5人担当听证员，市场监督管理部门代表、公安机关办案人员列席会议进行答疑。
听证会上，案件承办检察官介绍了谢某甲、谢某乙、邓某生产、销售有毒、有害食品案的基本案情、事实证据、法律适用和处理意见。在谢某甲、邓某合伙经营“渝某棠火锅店”期间，谢某甲指使谢某乙分离顾客食用后的残余食物并提炼锅底油（俗称“老油”），再将“老油”添加香料、食用油等物质制作成火锅底料进行销售，邓某对此持默认态度。经公安机关查证，该火锅店在2021年2月16日至5月26日期间共计销售牛油红汤锅底581锅、骨汤鸳鸯锅底426锅。谢某甲等三人的行为不仅构成刑事犯罪，还侵害了不特定消费者的合法权益，损害了社会公共利益，应当承担销售价款十倍的惩罚性赔偿金。听证员围绕鸳鸯锅底价格等焦点问题向谢某甲等三人进行了提问，监管部门代表详细阐述了食用“老油”对人体的危害，谢某甲等三人均表示已经认识到问题的严重性，自愿接受相应惩罚。
最后，听证员经过评议，一致认可检察机关处理意见，纷纷表示此次公开听证会充分展现了检察机关办案过程的公开透明，让人民群众感受到了检察正义。党组书记、代理检察长陈云林指出，听证员的评议意见为检察机关工作人员下一步公正处理案件提供了重要参考，检察院将充分发挥公开听证工作在司法办案中的助推作用，切实保障人民群众的知情权、参与权、监督权，以检察履职践行初心使命，让公平正义更加可感可触。（程丹）
