在四川省乐山市沐川县黄丹镇里坪村(原山田村)刺梨种植基地里,村民房前屋后和山坡上都栽满了刺梨,一棵棵黄澄澄的刺梨果挂满枝头,放眼望去,已然一片金秋硕果的丰收景象。村民们正忙着采摘基地里的鲜果,并将其打包运往收购点。
近年来,随着里坪村进一步扩大刺梨种植面积,刺梨相关产业不断发展,加上合作社、公司的带动以及科技助力,一条属于里坪村刺梨产业发展之路逐步形成,并在沐川大地上开花结果。
据了解,刺梨又名山王果,也有刺莓果、木梨子、刺菠萝等别称,是一种比较稀有的果实,被营养界称为“维C之王”,药用价值很高。2015年,时任山田村村支书的郑安平与妻子罗福香到贵州旅游,发现贵州通过大规模种植刺梨已形成一大特色产业。里坪村由于山多地少、土地贫瘠,村民发展传统农业收入微薄。为改变农村落后面貌,让乡亲们富起来。经过多方考察后,郑安平夫妇发现刺梨适合在当地生长,并能带来不错的经济效益,于是他们带头种起了刺梨。
“我们的刺梨是从2015年下半年开始育苗,2016年租了200亩地进行试种,现在的规模达到了2600亩。”发展到如今的规模,郑安平夫妇经历了许多波折和困难,“种植过程中,我们遇到了很多问题,特别是老百姓有顾虑,担心刺梨的味道不能让大众接受。资金上有过短缺,销售过程中也遇到过很多困难。”
产品有销路,村民增收才有出路。2018年刺梨开始投产,为打开产品销路,罗福香带领村民到乐山、成都、峨眉等地推广刺梨,出产的数万斤鲜果全部销售了出去。
为让全村人都能够享受到发展刺梨所带来的实惠,他们在发展初期就通过自愿入股的形式,吸引了村里270多户村民入股,入股率高达90%以上,后来村里又成立了沐川县都得利刺梨种植专业合作社,采取统一技术标准、统一量化修剪、统一配方施肥、统一病虫防治、统一采收储藏、统一分级包装、统一品牌战略、统一口径销售的“八统一”生产经营模式进行管理经营,保证了产品品质。与此同时,合作社还在刺梨产业技术培训、种苗繁育、农资配送、产品回收、品牌创建等方面进行积极探索,辐射带动周边刺梨产业发展,多方面带动村民增收致富。
里坪村村民常在书说:“种刺梨好!我们的土地拿来入股,还能凭此挣钱,一个月差不多可挣1000-2000元。”
2019年前刺梨产出的鲜果,因为没有刺梨榨汁企业,大多数只能鲜销,少量烘制成干品出售。为了持续发展刺梨产业、应对大面积投产后的鲜销压力,2019年,郑安平一家与人合伙投资组建了四川山珍果生态农业发展有限公司,建立刺梨加工厂,开始对刺梨进行再加工,采取“农户+合作社+公司”模式发展刺梨产业。
为增强产品市场竞争力,罗福香多方奔走,与科研院校开展合作。引进了四川第一条刺梨榨汁生产线和灌装生产线,四川省农科院加工所积极参与设备选型、确定生产工艺和果汁配方研制,先后推出了刺梨原汁、刺梨清汁、刺梨干果等系列产品。
刺梨产业的发展,不仅绿了山川,护了生态,同时还解决了村民就业问题,增加了村民收入。在罗福香夫妇的带动下,沐川县及周边区县已发展刺梨种植基地1.3万亩,年产刺梨汁500吨,产值4000多万元。
罗福香表示,接下来将进一步加强与科研院校的合作,提升刺梨产品品质,增加产品品种,拓展销售市场。同时以花果为媒,发展乡村旅游,持续助力乡村振兴。(李凤 王卫东)