9月23日上午,乐山市实验幼儿园久顺分园新学期开学后,迎来了乐山市市中区市场监督管理局对幼儿园食堂卫生安全工作的检查。
检查人员对食堂食品加工流程、厨房人员健康证、食品储藏、进货渠道、供应商资质、进货台账、消毒记录、出入库台账、晨检记录、留样登记情况、地面消毒情况、工作人员工作服消毒情况,厨房紫外线消毒记录等进行了认真仔细的检查,并到厨房对所有食品进行了查看,对食堂的细化管理及食堂人员的到位操作,给予了充分的肯定。
乐山市实验幼儿园领导一直很重视幼儿园食堂卫生安全工作,不断要求食堂人员把工作做到更细致、更深入、更扎实。努力为幼儿营造一个良好、安全的环境,确保幼儿的身体健康和生命安全,做令孩子、家长和社会都放心的,舌尖上的健康食品。(廖娟)