为全面提升色达县旅游餐饮服务质量和市场竞争力,加快推进国家全域旅游示范县创建工作,色达县实施“三个精准”,扎实推进旅游餐饮服务标准化建设工作。
精准施策,规范管理有“广度”。色达县成立了由分管副县长洛绒次称同志为组长,3家牵头单位主要负责同志任副组长,16个乡(镇)长为成员的专项工作领导小组,统筹推进创建工作,并选举出私个协会会长1名、副会长2名,配合开展此次创建工作,指导色达县各旅游餐饮服务经营主体执行建设标准,形成了层层抓落实、责任全覆盖的工作格局。
精准督查,创建工作有“力度”。由色达县经济信息和商务合作局联合县市场监管局、县文化广电旅游局3家牵头单位成立了工作组,对色达县163家旅游餐饮服务经营商户进行全覆盖走访,对标准化建设工作推进情况进行督查,对创建工作推进不力的,责令限期整改,并推选出6家餐饮店作为示范点。
精准指导,安排部署有“高度”。根据制发的《色达县旅游餐饮服务标准化建设工作方案》,明确工作要求、完成时限和责任分工,精准指导全县旅游餐饮服务标准化建设工作。并联合县市场监管局、县文化广电旅游局和县农商银行,组织全县163家旅游餐饮服务经营主体召开“宣传动员部署会”和“培训会”,强调应,讲清开展旅游餐饮服务标准化建设工作的重要意义,讲明“12345”建设标准和相关工作要求,以制定菜品标准、规范餐饮服务、提升服务质量为重点,精心部署全县旅游餐饮服务标准化建设工作。(色达县融媒体中心 苏婷 嘎玛娜姆)