为进一步培养学生劳动能力，检验本学期开展劳动技能教育成果，近日，绵阳市盐亭县文通镇中心小学向中高段学生布置了一道别开生面的作业——厨艺技能展示。
为此，学校召开了筹备会，安排布置活动准备，各班学生自带食材、柴火，学校专门为每个班购置了炉灶锅碗盆瓢等厨具。
厨艺技能展示在11月29日下午课后服务时间正式开始。整个活动忙而不乱，精彩纷呈。为了交出一份优异的“作业”，孩子们使出浑身解数，各展绝活。高年级的同学当仁不让，四川火锅、营养汤锅、蒜苔肉丝、回锅肉等一道道色香味俱佳的菜品新鲜出炉；低年级的孩子也不甘示弱，在辅导老师的指导之下，分工合作，密切配合，青椒肉丝、蒜苗炒腊肉也有模有样。
活动进行过程中，老师们除了进行活动指导外，还不忘对学生进行安全教育、劳动教育、节约教育，让学生懂得：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，“自己动手，丰衣足食”。
整个活动全校教职员工全程参与，在活动结束时，为每个班量化打分，从活动食材准备、学生参与配合、老师组织领导、菜品色香味、安全、卫生整理等多个方面进行全面考核，评比出了特等奖和优胜奖。
本次厨艺技能展示，既对学生进行了劳动教育，又让学生切身体会到劳动的艰辛，父母的不易，促进学生树立“好好学习，富强祖国；天天向上，奋斗幸福”的远大志向。（何维光 陶江）
