李白故里,美丽江油,除了诗城美誉,还有著名的四川特产——传承两百年的中坝酱油。中坝酱油作为“川菜味魂”,是不可获缺的经典川菜调料。历史与技艺在这里演绎出缤纷夺目的文化乐章,创新与发展在这里描绘出时代腾飞的辉煌画卷。
为让孩子们感受微生物的神奇,在了解黄豆变成酱油的过程中体会知识的强大力量,同时增长食品安全知识,绵阳江油市米其林特殊教育学校在5月12日组织师生在中国酱文化博览园开展了“品酱香文化·感受美丽江油”研学旅行活动。
此次活动不但带领师生、家长了解绵阳市非物质文化遗产项目,感受两百年制酱工艺,同时也体会传统文化带来的魅力,增进了学校与家长的互动交流,让家长、同学们感受到学校的温暖氛围。(李莉 许太仙)