一年一次吃柚子的季节终于来啦，心心念念的红芯柚也开始上新了，趁着天气不错去体验一下采摘的快乐。
前锋区代市镇大田村红芯柚占地面积800余亩，距离前锋主城区30分钟车程，广安周边过来非常方便采摘。三五扎堆，压弯枝头，沉甸甸缀满枝头的柚子一眼望去，特别让人欢喜。闻着柚子香，看着柚子黄，品着柚子甜。
在大田村，今年的柚子长势喜人个头一个比一个大，村民们迎来了采摘最忙的时候，一筐筐地运送柚子变成致富“金果”！今年产量预计达到150吨，大批量销往贵州等地，也面向广安本地零售，随着柚子产业的不断壮大最受益的还是当地老百姓，村民钱袋子鼓了起来干劲也更足了！
下一步，大田村集体合作社还计划统一修建储藏室，进行初加工 延长产业链，依托柚子产业持续推动乡村振兴。
在《本草纲目》中曾有记载“饮食柚子，去肠胃中恶气解酒毒，治饮酒人口气不思食口淡化，化痰止咳。”当下正是吃柚子的最好季节！红芯柚柚果硕大、芳香浓郁果肉饱满、水分充足吃起来汁多甜润、细嫩化渣有很丰富的营养价值。柚子不仅是美食佳品更是天然的保健物，丰富的膳食纤维，特殊果酸、氨基酸能够调节人体新陈代谢有降血压、血糖、消食醒酒降火利尿的作用。红芯柚的果肉可以做点心，果酱等各式各样的DIY吃法！果皮吃后也别丢炒菜、泡茶、祛异味等等都可以！（蓝先全 陈俊蓉 陈蔓青）
